Главная » Нормативно-технические документы. Национальные стандарты » Производство пищевых продуктов » Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

Найдено: 212 шт.
  ГОСТ Р 53093-2008 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
  ГОСТ Р 53162-2008 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
  ГОСТ Р ИСО/ТУ 22004-2008 Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Рекомендации по применению стандарта ИСО 22000:2005
  ГОСТ Р ИСО 22005-2009 Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы
  ГОСТ 27670-88 Мука кукурузная. Метод определения жира
  ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
  ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны
  ГОСТ Р 51412-99 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
  ГОСТ Р 51415-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа
  ГОСТ Р 51404-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
  ГОСТ 28674-90 Горох. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ Р 51414-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
  ГОСТ 27495-87 Мука. Метод определения автолитической активности
  ГОСТ 27493-87 Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
  ГОСТ 27560-87 Мука и отруби. Метод определения крупности
  ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности
  ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
  ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия
  ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
  ГОСТ 28796-90 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины
  ГОСТ Р ИСО 11050-99 Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения
  ГОСТ Р 51413-99 Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира
  ГОСТ 27559-87 Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
  ГОСТ Р 51409-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
  ГОСТ 28797-90 Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
  ГОСТ Р 52668-2006 Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
  ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
  ГОСТ Р 51411-99 Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)
  ГОСТ Р 52378-2005 Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия
  ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
  ГОСТ 27494-87 Мука и отруби. Методы определения зольности
  ГОСТ 27558-87 Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
  ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
  ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
  ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
  ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия
  ГОСТ Р 52466-2005 Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира
  ГОСТ 5060-86 Ячмень пивоваренный. Технические условия
  ГОСТ 16439-70 Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия
  ГОСТ 12307-66 Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. Технические условия
  ГОСТ 16990-88 Рожь. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 12306-66 Мука из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
  ГОСТ 26791-89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
  ГОСТ 3898-56 Мука соевая дезодорированная. Технические условия
  ГОСТ 28673-90 Овес. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 26982-86 Хлеб любительский. Технические условия
  ГОСТ 7169-66 Отруби пшеничные. Технические условия
  ГОСТ Р 52377-2005 Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
  ГОСТ 18271-72 Крупка пшеничная дробленая. Технические условия
  ГОСТ 14176-69 Мука кукурузная. Технические условия
  ГОСТ 12582-67 Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия
  ГОСТ 27168-86 Мука для продуктов детского питания. Технические условия
  ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия
  ГОСТ 19092-92 Гречиха. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ Р 52554-2006 Пшеница. Технические условия
  ГОСТ 26985-86 Хлеб российский. Технические условия
  ГОСТ 22983-88 Просо. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
  ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
  ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия
  ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная. Общие технические условия
  ГОСТ 6293-90 Рис. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
  ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
  ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия
  ГОСТ 9353-90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 8759-92 Сорго. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ Р 52405-2005 Продукты детского питания сухие. Каши. Общие технические условия
  ГОСТ 26983-86 Хлеб дарницкий . Технические условия
  ГОСТ 26986-86 Хлеб деликатесный. Технические условия
  ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия
  ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения
  ГОСТ 7170-66 Отруби ржаные. Технические условия
  ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
  ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
  ГОСТ 13634-90 Кукуруза. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 27850-88 Рожь продовольственная для экспорта. Технические условия
  ГОСТ 7757-71 Овес для переработки на солод в спиртовом производстве. Технические условия
  ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
  ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия
  ГОСТ Р 51403-99 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени
  ГОСТ 12183-66 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
  ГОСТ 16991-71 Рожь для переработки на солод
  ГОСТ 28807-90 Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
  ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
  ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия
  ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
  ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия
  ГОСТ 7758-75 Фасоль продовольственная. Технические условия
  ГОСТ Р 51916-2002 Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен
  ГОСТ Р 51865-2002 Изделия макаронные. Общие технические условия
  ГОСТ 18488-2000 Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия
  ГОСТ 28402-89 Сухари панировочные. Общие технические условия
  ГОСТ 10845-98 Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
  ГОСТ 28419-97 Зерно. Метод определения сорной и зерновой примесей на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М
  ГОСТ ИСО 2170-97 Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов
  ГОСТ Р 51172-98 Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия
  ГОСТ Р 51181-98 Концентраты пищевые детского и диетического питания. Методика выполнения измерений массовой доли каротиноидов
  ГОСТ ИСО 6644-97 Зерно и продукты его переработки. Автоматический отбор проб с применением механического устройства
  ГОСТ 15810-96 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
  ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
  ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
  ГОСТ Р 50847-96 Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия
  ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
  ГОСТ 30046-93 Зерновые. Определение насыпной плотности зерна, называемой "Масса гектолитра" (контрольный метод)
  ГОСТ 30044-93 Пшеница твердая. Определение неполностью стекловидных зерен (контрольный метод)
  ГОСТ 13586.6-93 Зерно. Методы определения зараженности вредителями
  ГОСТ 6292-93 Крупа рисовая. Технические условия
  ГОСТ Р 50524-93 Горох лущильный для потребления в свежем виде. Технические условия
  ГОСТ Р 50365-92 Завтраки сухие. Хлопья кукурузные и пшеничные. Общие технические условия
  ГОСТ Р 50438-92 Рис. Определение выхода шелушеного и шлифованного риса
  ГОСТ Р 50366-92 Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия
  ГОСТ Р 50436-92 Зерновые. Отбор проб зерна
  ГОСТ 29143-91 Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод)
  ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
  ГОСТ 29033-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения жира
  ГОСТ 29144-91 Зерно и зернопродукты. Определение влажности (базовый контрольный метод)
  ГОСТ 29177-91 Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала
  ГОСТ 28881-90 Палочки хлебные. Общие технические условия
  ГОСТ 28666.2-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 2. Отбор проб
  ГОСТ 28666.1-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 1. Общие положения
  ГОСТ Р 51550-2000 Комбикорма-концентраты для свиней. Общие технические условия
  ГОСТ 17109-88 Соя. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 7067-88 Вика яровая. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Технические условия
  ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия
  ГОСТ 26312.3-84 Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов
  ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб
  ГОСТ 22163-76 Рис. Метод определения плотности
  ГОСТ 12095-76 Кунжут для переработки. Технические условия
  ГОСТ 10843-76 Зерно. Метод определения пленчатости
  ГОСТ 5550-74 Крупа гречневая. Технические условия
  ГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Технические условия
  ГОСТ 3040-55 Зерно. Методы определения качества
  ГОСТ 15052-96 Кексы. Общие технические условия
  ГОСТ ИСО 7304-94 Крупка и макаронные издели из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
  ГОСТ 13586.5-93 Зерно. Метод определения влажности
  ГОСТ Р 50228-92 Восточные сладости мучные. Общие технические условия
  ГОСТ Р 50437-92 Бобовые культуры в мешках. Отбор проб
  ГОСТ 5312-90 Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия
  ГОСТ 28666.4-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 4. Ускоренные методы
  ГОСТ 28809-90 Изделия булочные. Общие технические условия
  ГОСТ 10967-90 Зерно. Методы определения запаха и цвета
  ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
  ГОСТ 10418-88 Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия
  ГОСТ 10968-88 Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания
  ГОСТ 26312.6-84 Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсянных хлопьев
  ГОСТ 19327-84 Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия
  ГОСТ 26312.5-84 Крупа. Методы определения зольности
  ГОСТ 26312.4-84 Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра
  ГОСТ 686-83 Сухари армейские. Технические условия
  ГОСТ 13586.3-83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
  ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
  ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
  ГОСТ 24508-80 Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
  ГОСТ 14621-78 Рулеты бисквитные. Технические условия
  ГОСТ 7066-77 Чечевица тарелочная продовольственная. Требования при заготовках и поставках
  ГОСТ 13213-77 Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия
  ГОСТ 21948-76 Хмель-сырец и хмель прессованный. Методы испытаний
  ГОСТ 12097-76 Рыжик для переработки. Технические условия
  ГОСТ 22165-76 Рис и продукты его переработки. Метод определения белизны
  ГОСТ 12096-76 Сафлор для переработки. Технические условия
  ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю. Технические условия
  ГОСТ 13586.1-68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице
  ГОСТ 14032-68 Галеты. Технические условия
  ГОСТ 14031-68 Вафли. Технические условия
  ГОСТ 572-60 Крупа пшено шлифованное. Технические условия
  ГОСТ 276-60 Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия
  ГОСТ Р ИСО 7971-2-99 Зерновые. Метод определения насыпной плотности зерна, называемой "масса гектолитра" (рабочий метод)
  ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
  ГОСТ 28666.3-90 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 3. Контрольный метод
  ГОСТ 28620-90 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
  ГОСТ 10842-89 Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян
  ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
  ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
  ГОСТ 13586.4-83 Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями
  ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
  ГОСТ 12136-77 Зерно. Метод определения экстрактивности ячменя
  ГОСТ 11225-76 Зерно. Метод определения выхода зерна из початков кукурузы
  ГОСТ 10987-76 Зерно. Методы определения стекловидности
  ГОСТ 21831-76 Концентраты пищевые, сухие продукты детского и диетического питания, поставляемые для экспорта. Технические требования
  ГОСТ 10844-74 Зерно. Метод определения кислотности по болтушке
  ГОСТ 13496.11-74 Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов
  ГОСТ 10840-64 Зерно. Методы определения натуры
  ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия
  ГОСТ 7022-97 Крупа манная. Технические условия
  ГОСТ 14033-96 Крекер (сухое печенье). Общие технические условия
  ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
  ГОСТ 21149-93 Хлопья овсяные. Технические условия
  ГОСТ 29305-92 Кукуруза. Метод определения влажности (измельченных и целых зерен)
  ГОСТ 26312.7-88 Крупа. Метод определения влажности
  ГОСТ 26312.2-84 Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
  ГОСТ 22162-76 Рис. Метод определения микротвердости
  ГОСТ 12098-76 Сурепица для переработки. Технические условия
  ГОСТ 22164-76 Рис и продукты его переработки. Метод определения физической калорийности
  ГОСТ 3034-75 Крупа овсяная. Технические условия
  ГОСТ 2929-75 Толокно овсяное. Технические условия
  ГОСТ 10847-74 Зерно. Методы определения зольности
  ГОСТ 6002-69 Крупа кукурузная. Технические условия
  ГОСТ 10940-64 Зерно. Методы определения типового состава
  ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия
  ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия
  ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
  ГОСТ Р 52810-2007 Изделия макаронные. Методы идентификации
  ГОСТ Р 52811-2007 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
  ГОСТ Р 52961-2008 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
  ГОСТ Р 53020-2008 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод
  ГОСТ Р 53085-2008 Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия
  ГОСТ Р 53049-2008 Рожь. Технические условия
  ГОСТ Р 53048-2008 Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
  ГОСТ Р 53072-2008 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия