Главная » Каталог документов » ГОСТ 18488-2000

ГОСТ 18488-2000
"Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия"

- 135,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2002-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 18488-2000

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ СЛАДКИХ

БЛЮД

Общие технические условия

Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ. МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ М и а с к
ПИТ' IK488 2000

Предисловие

За принятие прогатосовалн;




A iep6jH.iAлнекая Республика Республика Армения Рссн)блика Беларусь Грузия
Республики Казахстан Кыр1Ы1скнч Республика Республика Молаова Российская Федерация Республика Таджикистан Туркменистан Республика У 1бекнспш n кр.ним
A uoe стандарт Ap*l 11 м ¦ р:
Госстандарт Республики Беларусь Группа нларт
Гоестандарт Республики Каш стан Кыр! ыкландарт М < • 1 то вас таила рт Госстандарт России 1 ода и к икс тан д арт
I лавюсинспекпня • Туркнснетан.тарпшры¦ У «госстандарт Госстандарт Украины

3 ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитета Российской Федерации по стандартикшнн и метраюгии от 8 мая 2001 г. Хэ 201-ст межтосударственный стандарт ГОСТ 18488-2000 введен в леиетвие непосредственно в качестве тосуддрственното стандарта Российской Федерации с I января

4 1ИАМЕН ГОСТ 18488— 73, кроме упаковки, маркировки, транспортирования и хранения

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федераиии без разрешения Госстандарта России

ii

1 РАЗРАБОТАН МТК 152 -Пищевые концентраты и ароматизаторы-, Научно-исследовательским институтом нишекоинешратпои промышленности и специальной пишевой технологии (НИИПП и СГГГ)

И11j (Mil осстаидартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метраюгии и сертификации (протокат № 17 от 22 июня 2000 г.»
ГОСТ 18488-2000

КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ СЛАДКИХ БЛЮД Обише технические условия

Food чиксшrules <э»1 sweel dishes. Generdl specificaiions

Даш ввелсиня 2002—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пишевые концентраты сладких блюд и устанавливает общие технические условия при производстве, реализации и использовании.

Пишевые концентраты сладких блюд представляют собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов и предназначены для быстрого приготовления готового блюда.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения, множены в4.2.3 (3.5), 4.2.5 и 4.2.6.

2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 2226-88 (ИСО 6590-1—83, ИСО 7023—83) Мешки бумажные. Технические условия ГОСТ 15113.0—77 Концентраты пишевые. ПРАВИЛА приемки, отбор и подготовка проб ГОСТ 15113.1 — 77 Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы

нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта

и крупности помола

ГОСТ 15113.2—77 Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 15113.3—77 Концентраты пищевые. Методы определения органолептическнх показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии ГОСТ 15113.4—77 Концентраты пишевые. Методы определения влаги ГОСТ 15113.5—77 Концентрат

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 18488-2000 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 18488-2000 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 18488-2000 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.