Главная » Каталог документов » ГОСТ 7757-71

ГОСТ 7757-71
"Овес для переработки на солод в спиртовом производстве. Технические условия"

- 82,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1972-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

1 |1М!11Л С12

Дата введения 01.07.72

НастояшиЙ станларт распгюстранястся на овес, постаатяемый для переработки на солод в спиртовом производстве.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к овсу для переработки на солод, направленные на обеспечение его безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в таблице (показатели: минеральная примесь, вредная примесь, зараженность вредителями) и в п. 1.2а.

НjKiciKiHJHtie иок41Л1с;1н
Нмриа И tipUITtfptlCIUKB

Цист и запах
Свойственные НОРМАльному зерну овса

Состояние
Не греющийся, в здоровом состоянии

Влажность. %. не более
15,5

Натура, г/л, не менее
460

Содержание сорной примеси, %, нс более
2

в том числе:


минеральной примеси, не более
0Л

в числе минеральной примеси:


гальки, нс более
од

шлака, рулы, не более
0,05

вредной примеси, не более
0.2

в числе вредной примеси:


гелиотроп опушенноплолный и трихолесма седая
Не допускаются

Куколя, нс более
0.2

Содержание зерновой примеси. не более
3

Способность прорастании (на 5-й день), %. нс менее
90

Зараженность вредителями
Не допускается, кроме зараженности клешом нс


выше 1 степени

(Измененная редакция, Изм. № 2).

I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Для переработки на солод поставляют овес 1 и II типов или смесь типов по ГОСТ 28673.

1.2. Овес, поставляемый для переработки на солод, по качеству должен соотпетствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным в таблице.

(Измененная редакция, Изм. № 1,2).

ГОСТ 7757-71

Издание официальное

14

Перепечатка воспрещена

ОВЕС ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НА СОЛОД В СПИРТОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Технические условия

Oats 1<>г mailing in alcohol manufacturing. Specifications

M КС 67.060 ОКП 97 1431

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОСТ 7757-71 С. 2

1.2а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов. N - н итрозам и нов и пестицидов в овсе не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества продовольственного сырья и пншевых продуктов" Минздрава СССР № 5061-89 от 01.08.89.

(Введен дополнительно, Изм. № 2).

1.3. Основное зерно, сорная и зерновая примеси

1.3.1. К основному зерну относят целые, а также поврежденные зерна овса, по харАКТеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или зерновой примеси.

1.3.2. К сорной примеси относят:

весь проход, полученный при просеивании через сито с отверстиями диаметром 1,5 мм; в остатке на cine с отверстиями диаметром 1.5 мм: минеральную примесь (комочки земли, гальку, шлак, руду и т. п.); органическую примесь (части стеблей и стержней колоса, ости, пустые пленки и т. п.); семена дикорастущих растений;

семена культурных растений, не отнесенные к зерновой примеси;

зерна овса, а также культурных растений прогнившие, проплесневевшие, обуглившиеся, поджаренные — все с явно испорченным эндоспермом;

зерна овса, а также других культурных растений с полностью выеденным эндоспермом;

вредную примесь: спорынью, головню, зерна, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, горчак ползучий, софорулисохвостную, ТЕРМопсис ланцетный, вязель разноцветный, гелиотроп опу-шенно-плодный, триходесму седую.

1.3.3. К зерновой примеси относят:

битые и из

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 7757-71 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 7757-71 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 7757-71 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.