Главная » Каталог документов » ГОСТ 572-60

ГОСТ 572-60
"Крупа пшено шлифованное. Технические условия"

- 135,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1960-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 572-60

КРУПА ПШЕНО ШЛИФОВАННОЕ Технические условия

Издание официальное

инк iit.iAiKibi пш < глндчмов

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
УДК 664.71:006.354 Группа 1134

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КРУПА ПШЕНО ШЛИФОВАННОЕ

Технические условия

Polished millet groats. Specifications

ОКП 92 9450

Дата вм-жнии 01.01.60

Настоящий стандарт распространяется на крупу пшено шлифованное, получаемую из проса путем освобождения его от цветковых пленок, частично от плодовых, семенных оболочек и заро-дыша.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к качеству крупы пшено шлифованное, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения, изложены в п. 3, табл. I (подпункты 6 (показатели: минеральная примесь, вредная примесь), 7, 9, 10). п. За.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

Разд. I. (Исключен, Изм. № 1).

II. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

ГОСТ 572-60

2. Пшено должно вырабатываться в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта по технологическим ПРАВИЛАм, утвержденным в установленном порядке.

В зависимости от качества крупу пшено шлифованное подразделяют на следующие сорта: высший, первый, второй, третий.

Пшено должно вырабатываться из проса, отвечающего ТРЕБОВАНИЯм ГОСТ 229X3. (Измененная редакция. Изм. № I, 2).

3. Пшено всех сортов должно соответствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным в табл. I.

Таблица I

Ifiinucпоплине iio'.iи:еяя
НОРМА ни сорго»

высший
нерпый
¦торой
третий

1. Цвет
2. Запах
3. Вкус
4. Влажность. %, нс более
5. Доброкачественное ядро. не менее
в юм числе: а) битые ядра
Свойствен и Своиствсннь 14 99,2 0,5
Желтый ран
ый пшену. бс1 пос не плс(
Hi пшену, без носи
НС TOJ
14
98.7
1,0
1ых оттенков
трон них запахов. :нсиыГ|
.фонних прнвкусо!
)ЬКИЙ
14 98,0 1,5
не затхлый. |, нс кислый.
14 97,0
3.0

И : мнит официальное Перепечатка тки решен а

* © ИПК Издательство стандартов, 2002
С;. 2 ПИТ 572 60

Пр-ю\мжение табл. I

И и пн «н поз ни г шжлаггдч

НОРМА а;
a сорю»


UUL'IIIHH
перпы II
второй
1 ретин

6) поврежденные ядра
0.4
0,6
0,8
1.0

6. Сорная примесь. не более
0,3
0.4
0.4
0.7

в том числе:





а) минеральная примесь, не





более
0.05
0,05
0,05
0.05

б) вредная примесь, не более
0.05
0.05
0.05
0.05

из них горчака ползучего и





вн ими разноцветного, не более
0.02
0,02
0,02
0.02

Т. Испорченные ядра. %, не





более
0.2
03
0,8
1.3

8. Не шелушены с зерна, %. не





более
0.3
0,4
0.6
1.0

9. Зараженность вредителими





хлебных запасов

Не доп
скается


10. Мсталломагнитная примесь.





мг в 1 «г крупы, не более:





размером отдельных частии в





наибольшем линейном измере-





нии не более 0.3 мм и (или)





массой не более 0,4 мг
3.0
3,0
3,0
3.0

размером и массой отдельных





частиц более УКАЗанных выше





значений

Не допускается


Примечания:

1. Влажность

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 572-60 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 572-60 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 572-60 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.