Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 50524-93

ГОСТ Р 50524-93
"Горох лущильный для потребления в свежем виде. Технические условия"

- 125,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1994-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ Р 50524-93 (ЕЭК /ООН FFV-27)

государственный стандарт российской федерации

ГОРОХ ЛУЩИЛЬНЫЙ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ

В СВЕЖЕМ ВИДЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

госстандарт россии

Москва
УДК Ш«в(ОМ73):0адЛМ Группа «I

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОРОХ ЛУЩИЛЬНЫЙ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ В СВЕЖЕМ ВИДЕ

ГОСТ Р 50524-93

(ЕЭК/ООН ffv-27)

ОХСТУ 97 Э?61

01.01.94

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТА

Настоящий стандарт расдтазоКЗЯЯиМП н Ы .ii_iH.ii.iu.ift ШрОШ разновидности (культурных сортов) Pisum salivum L.. поста вл я-еыый для потребления в свежем виде к- не предназначенный для переработки.

Дополннтельиыс'ТРЕБОВАНИЯ — по приложению Требоваинн, направленные на обеспечение безопасности продукции дли ж -ини и здоровья населения, изложены в приложении.

Целью настоящего стандарта является установление требований к качеству лущильного гороха на стадии его отправки после подготовки и упаковки.

А. Минимальные ТРЕБОВАНИЯ

Лущильный горох всех сортов с учетом специальных положений, предусмотренных для каждого сорта, н разрешенных допусков должен быть не ниже следующих требований:

1> Бобы должны быть:

— харАКТерной для ботанического сорта окраски;

— неповрежденными;

— доброкачественными; продукт; подверженный гниению или порче, что делает его непригодным к употреблению, во всех случаях ие допускается;

— чистыми;

— с НОРМАльной поверхностной влажностью;

— без постороннего запаха н/нли привкуса.

Издапнг официальное

II. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ КАЧЕСТВА

© Издательство стандартов, 1993

Настоящие, стандарт не может быть полностью или частично «oi прение лен, тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта России
С- ! гост р И524-93

2} Зерна гороха должны быть:

— свежими;

— хорошо сортировавшимися;

— доброкачественными (без повреждений сельхозвредителя-мн нлн болезнями);

— НОРМАльных размеров.

Степень развития н состояние лущильного гороха должны быть такими, чтобы он мог выдерживать перевозку, погрузку, разгрузку н доставляться к месту назначения в удовлетворительном состоянии.

Б. Классификация

Лущильный горох по качеству подразделяют на два товарных сорта: первый и второй. П Первый сорт

Лущильный горох этого сорта должен быть хорошего качества.

Бобы должны:

.— иметь форму, размеры и окраску, харАКТерные для данного ботанического сорта;

— иметь плодоножку;

— быть неповрежденными градом;

— быть свежими и упругими;

— быть налившимися и содержать не менее 5 зерен;

— не иметь повреждений, вызванных ожогами. Зерна долж

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 50524-93 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 50524-93 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 50524-93 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.