Главная » Каталог документов » ГОСТ 24508-80
ГОСТ 24508-80
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Групп 1139
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ
Упаковка, маркировка, транспортнрованне
и хранение ГОСТ
24508-80
Food concentrates. Packing, marking, Irantponalion and storage
MKC 67.060 ОКСТУ 9109
Дата введения 01.07.83
Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты и устанавливает обшие ТРЕБОВАНИЯ к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.
Стандарт не распространяется на пряности и продукты сублимационной сушки — толокно и овсяные хлопья «Геркулес-.
(Измененная редакция, Изм. Ле 2).
1. УПАКОВКА 1.1. Упаковывание в потребительскую тару
1.1.1. Пищевые концентраты для розничной торговой сети должны быть упакованы массой нетто от 0,0025 до 0.5000 кг (крупы, не требующие варки, смеси для приготовления блинчиков должны быть упакованы до 1,0000 кг, натуральный жареный кофе в зернах — до 25,0000 кг), а более 0,5000 кг для реализации в сети общественного питания, промышленной переработки и внерыночного потребления.
(Измененная редакция, Изм. .V? 1, 2).
1.1.2. Для упаковывания пищевых концентратов должна применяться потребительская тара.
УКАЗанная в табл. 1.
Таблица I
Вид потргбитсльской три
Условное
¦......¦ .Г. I1 1' '.'
Концентраты iiiiiiiciiMC насыпные .типы оыгь упакованы а:
Пачки по ГОСТ 12303 из бумаги по ГОСТ 7247 или нз бумаги лля автоматического
упаковывания бакалейных продуктов массой 1 м! не менее 220 г
с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
I
подпер га мента по ГОСТ 1760
2
целлофана по ГОСТ 7730
3
бумаги парафинированной по ГОСТ 9569
4
пергамина
5
бумага фруктовой
6
фольги каптированной
7
пленки полиэтиленовой по ГОСТ 10354
8
ТЕРМосвариваюшнхея полимерных материалов
9
без внутреннего пакета
10
Пачки по ГОСТ 12303 из картона коробочного марки А по ГОСТ 7933, из картона лля
упаковывании сыпучих продуктов или из картона хром-эрзац .ня складных коробок с
внутренним пакетом нз:
пергамента по ГОСТ 1341
11
подпергамента но ГОСТ 1760
12
ucjLioiJKUia по ГОСТ 7730
13
бумага парафинированной по ГОСТ 9569
14
Мтланис официальное Перепечатка воспрещена
*
129
С. 2 ГОСТ 24508 80
Продолжение табл. I
Вил потребительской гары
Уел о пи ос
обо IK it'll'НИТ
бумаги фруктовой
15
пергамина
16
или е внутренним полимерным покрытием hi ТЕРМосваривающихся материалов
17
Пачки по ГОСТ 12303 из картона коробочного марки А толщиной 0.4—0.6 мм по
ГОСТ 7933 без внутреннего пакета
17а
Пачки на ГОСТ 12303 нз картона типа хром-эрзац толшиной 0.32—0.60 мм (с условным
обозначением 18)
18
Пачки по ГОСТ 12303 нз картона ним хром-эрзаи толшшюЙ 0,32—0,60 мм с
внутренним полимерным покрытием из гермосвариваюшихся материалов (с условным
обозначением 19)
19
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумага оберточной по ГОСТ 8273 массой 1 ма не менее 80 г
20
с внутренним пакетом из подпергамента по ГОСТ 1760
Пакеты но ГОСТ 12302 или ГОСТ 24370 из пленки nam этиленовой пишевой по
ГОСТ 10354
21
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги мешочной по ГОСТ 2228 с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
22
поднерпшента по ГОСТ 1760
23
целлофана лакированного по ГОСТ 7730
24
бумаги парафинированной но ГОСТ 9569
25
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги этикеточной массой 1 м- не менее 80 г по ГОСТ 7625
26
с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
27
полпергамента по ГОСТ 1760
28
бумаги парафинированной но ГОСТ 9569
29
бумаги фруктовой
30
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги массой 1 м' не менее 90 г с полимерным покрытием
31
Пакеты по ГОСТ 24370 из комбинированных ТЕРМосваривающихся полимерных
материалов на основе алюминиевой фолы и
32
Пакеты по ГОСТ 24370 из многослойных полимерных материалов
32а
Пакеты по ГОСТ 24370 нз лакированного целлофана
326
Банки металлические и комбинированные но ГОСТ 12120 или банки металлические
сборные цилиндрические
33
Банки металлические по ГОСТ 5981
34
MeuiKii-вкладыши пленочные по ГОСТ 19360 (полиэтиленовые)
35
Мешки бумажные чстырсхслойныс по ГОСТ 2226
36
Концентраты пищевые брикетированные должны быть упакованы в:
комбинированные ТЕРМоснаринающисся полимерные материалы на основе
алюминиевой фольги
36а
два слоя упаковочного материала:
внешний — бумага этикеточная но ГОСТ 7625.
внутренний — пергамент по ГОСТ 1341
37
подпергамент по ГОСТ 1760
38
бумага ламинированная но ТУ 18 РСФСР51
38а
бумага парафинированная но ГОСТ 9569
39
Концентраты пищевые брикетированные, ютовые к употреблению, должны быть
завернуты в один слой целлофана но ГОСТ 7730
39а
Банки стеклянные по ГОСТ 5717. банки стеклянные вместимостью не более 1 лм' типа
СБ-1:СБ-1-2а: СБ-2
40;
AtL\
Тубы алюминиевые но ОСТ 18—306
4иа 41
Барабаны картонные навивные по ГОСТ 17065
42
(Измененная редакция, Изм. Лё 1. 2, 3).
1.1.3. Допускается упаковывать кофейные напитки, не содержащие кофе натуральный, в пачки из бумаги по ГОСТ 7247 или другой бумаги по НОРМАТИВной документации, разрешенной Министерством здравоохранения СССР для применения в пишевой промышленности, массой I м* не менее 180 г с внутренним пакетом из пергамента по ГОСТ 1341, полпергамента по ГОСТ 1760, парафинированной бумага по ГОСТ 9569, пергамина или оберточной бумагой типов А, В, Д. массой I и2 не менее 45 г по ГОСТ 8273.
(Измененная редакция. Изм. .\V 1, 2).
130
ГОСТ 24508-80 С. 3
1.1.4. Масса нетто продукции должна соответствовать УКАЗанной на этикетке. Допускаемое отклонение массы нетто отдельных упаковочных единиц не должно превышать значений, УКАЗанных в табл. 2.
Таблица 2
11 лшс попа нне продукции
М неси нетто п|
>ОДуКГ
До и ус кисы ос отклонение. %
Первые и вторые обеленные блюла (в
До
0.120
14.0
Юм числе быстрота приготовлении!
От
0,121
до
0.4S0
13.0
ч>
1,000
¦
2,500
±0,3
Концентраты пишевые брикетиро-
До
0.050
±5,0
ванные, готовые к употреблению
Крупы, не трсбуюшис парки, быстро-
От
0.300
до
1.000
±2.0
развариваюшисся крупы
»
1,001
2,000
±1,0
*
2.001
•
5.000
±0,3
5.001
*
20.000
±0,2
До
30.000
±0.1
Соусы кулинарные порошкообразные
До
0.140
±4.0
Ог
1,000
до
2.500
±0.3
Сладкие блюда
До
0,250
±4.0
От
0,251
до
0,400
±3,0
*
0,501
•
3,000
±0,3
Кисель, не требующий варки
До
0.050
±5,0
Ог
0,051
0.500
±3,0
*
1.00(1
1 •
3,000
±0,3
Напитки с молоком или со сливками
До
О.О40
±4,0
От
0,041
до
0.300
±3,0
-
1.000
1 ¦
3,000
±0,3
Фарш говяжий сушеный
5,000
1 •
20.000
±0,3
Продукты детского и диетического
До
0.050
±5.0
питания, мука лля продуктов детского
От
0,051
ло 0.10
±4,0
питания
*
0.101
*>
0.300
±3,0
й
0.301
•
0.400
±2.0
•
0.401
•
0,500
±1,0
*
1,000
3,000
±0,5 ±0,1
*
20.000
30,000
Сухие белковые продукты дин спорт-
•
0,004
*
0,010
±6,0
сменов
•
0,020
•
0.050
±5.0
»
0,05)
а
0.100
±3.0
Воздушные зерна кукурузы, пшеницы
Ог
0,030 до
0.100
±6.0
и риса
*
0.101
•
0,150
±5.0
0.151
0,250
±3.0
•
0.251
»
0.350
±2.0
До
5,000
±0.5
Палочки крупяные, изделии фигурные
До
0,250
±5.0
н готовые завтраки из хрновых
Хлопья кукурузные и пшеничные
От
0,050 до
0,100
±6.0
•
0,101
•
0.150
±4.0
•
0,151
0,400
±3.0
0.401
а
1.000
±1,0
•
1.001
»
5.000
±0.2
Полуфабрикаты мучных изделий
0,100
0,300
±3,0
0.301
*
0,400
±2
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
ГОСТ 24508-80
"Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"
Статус документа: действующий
Дата вступления в действие: 1983-07-01
Документ относится к следующим разделам классификатора:
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Групп 1139
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ
Упаковка, маркировка, транспортнрованне
и хранение ГОСТ
24508-80
Food concentrates. Packing, marking, Irantponalion and storage
MKC 67.060 ОКСТУ 9109
Дата введения 01.07.83
Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты и устанавливает обшие ТРЕБОВАНИЯ к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.
Стандарт не распространяется на пряности и продукты сублимационной сушки — толокно и овсяные хлопья «Геркулес-.
(Измененная редакция, Изм. Ле 2).
1. УПАКОВКА 1.1. Упаковывание в потребительскую тару
1.1.1. Пищевые концентраты для розничной торговой сети должны быть упакованы массой нетто от 0,0025 до 0.5000 кг (крупы, не требующие варки, смеси для приготовления блинчиков должны быть упакованы до 1,0000 кг, натуральный жареный кофе в зернах — до 25,0000 кг), а более 0,5000 кг для реализации в сети общественного питания, промышленной переработки и внерыночного потребления.
(Измененная редакция, Изм. .V? 1, 2).
1.1.2. Для упаковывания пищевых концентратов должна применяться потребительская тара.
УКАЗанная в табл. 1.
Таблица I
Вид потргбитсльской три
Условное
¦......¦ .Г. I1 1' '.'
Концентраты iiiiiiiciiMC насыпные .типы оыгь упакованы а:
Пачки по ГОСТ 12303 из бумаги по ГОСТ 7247 или нз бумаги лля автоматического
упаковывания бакалейных продуктов массой 1 м! не менее 220 г
с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
I
подпер га мента по ГОСТ 1760
2
целлофана по ГОСТ 7730
3
бумаги парафинированной по ГОСТ 9569
4
пергамина
5
бумага фруктовой
6
фольги каптированной
7
пленки полиэтиленовой по ГОСТ 10354
8
ТЕРМосвариваюшнхея полимерных материалов
9
без внутреннего пакета
10
Пачки по ГОСТ 12303 из картона коробочного марки А по ГОСТ 7933, из картона лля
упаковывании сыпучих продуктов или из картона хром-эрзац .ня складных коробок с
внутренним пакетом нз:
пергамента по ГОСТ 1341
11
подпергамента но ГОСТ 1760
12
ucjLioiJKUia по ГОСТ 7730
13
бумага парафинированной по ГОСТ 9569
14
Мтланис официальное Перепечатка воспрещена
*
129
С. 2 ГОСТ 24508 80
Продолжение табл. I
Вил потребительской гары
Уел о пи ос
обо IK it'll'НИТ
бумаги фруктовой
15
пергамина
16
или е внутренним полимерным покрытием hi ТЕРМосваривающихся материалов
17
Пачки по ГОСТ 12303 из картона коробочного марки А толщиной 0.4—0.6 мм по
ГОСТ 7933 без внутреннего пакета
17а
Пачки на ГОСТ 12303 нз картона типа хром-эрзац толшиной 0.32—0.60 мм (с условным
обозначением 18)
18
Пачки по ГОСТ 12303 нз картона ним хром-эрзаи толшшюЙ 0,32—0,60 мм с
внутренним полимерным покрытием из гермосвариваюшихся материалов (с условным
обозначением 19)
19
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумага оберточной по ГОСТ 8273 массой 1 ма не менее 80 г
20
с внутренним пакетом из подпергамента по ГОСТ 1760
Пакеты но ГОСТ 12302 или ГОСТ 24370 из пленки nam этиленовой пишевой по
ГОСТ 10354
21
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги мешочной по ГОСТ 2228 с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
22
поднерпшента по ГОСТ 1760
23
целлофана лакированного по ГОСТ 7730
24
бумаги парафинированной но ГОСТ 9569
25
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги этикеточной массой 1 м- не менее 80 г по ГОСТ 7625
26
с внутренним пакетом из:
пергамента по ГОСТ 1341
27
полпергамента по ГОСТ 1760
28
бумаги парафинированной но ГОСТ 9569
29
бумаги фруктовой
30
Пакеты по ГОСТ 24370 из бумаги массой 1 м' не менее 90 г с полимерным покрытием
31
Пакеты по ГОСТ 24370 из комбинированных ТЕРМосваривающихся полимерных
материалов на основе алюминиевой фолы и
32
Пакеты по ГОСТ 24370 из многослойных полимерных материалов
32а
Пакеты по ГОСТ 24370 нз лакированного целлофана
326
Банки металлические и комбинированные но ГОСТ 12120 или банки металлические
сборные цилиндрические
33
Банки металлические по ГОСТ 5981
34
MeuiKii-вкладыши пленочные по ГОСТ 19360 (полиэтиленовые)
35
Мешки бумажные чстырсхслойныс по ГОСТ 2226
36
Концентраты пищевые брикетированные должны быть упакованы в:
комбинированные ТЕРМоснаринающисся полимерные материалы на основе
алюминиевой фольги
36а
два слоя упаковочного материала:
внешний — бумага этикеточная но ГОСТ 7625.
внутренний — пергамент по ГОСТ 1341
37
подпергамент по ГОСТ 1760
38
бумага ламинированная но ТУ 18 РСФСР51
38а
бумага парафинированная но ГОСТ 9569
39
Концентраты пищевые брикетированные, ютовые к употреблению, должны быть
завернуты в один слой целлофана но ГОСТ 7730
39а
Банки стеклянные по ГОСТ 5717. банки стеклянные вместимостью не более 1 лм' типа
СБ-1:СБ-1-2а: СБ-2
40;
AtL\
Тубы алюминиевые но ОСТ 18—306
4иа 41
Барабаны картонные навивные по ГОСТ 17065
42
(Измененная редакция, Изм. Лё 1. 2, 3).
1.1.3. Допускается упаковывать кофейные напитки, не содержащие кофе натуральный, в пачки из бумаги по ГОСТ 7247 или другой бумаги по НОРМАТИВной документации, разрешенной Министерством здравоохранения СССР для применения в пишевой промышленности, массой I м* не менее 180 г с внутренним пакетом из пергамента по ГОСТ 1341, полпергамента по ГОСТ 1760, парафинированной бумага по ГОСТ 9569, пергамина или оберточной бумагой типов А, В, Д. массой I и2 не менее 45 г по ГОСТ 8273.
(Измененная редакция. Изм. .\V 1, 2).
130
ГОСТ 24508-80 С. 3
1.1.4. Масса нетто продукции должна соответствовать УКАЗанной на этикетке. Допускаемое отклонение массы нетто отдельных упаковочных единиц не должно превышать значений, УКАЗанных в табл. 2.
Таблица 2
11 лшс попа нне продукции
М неси нетто п|
>ОДуКГ
До и ус кисы ос отклонение. %
Первые и вторые обеленные блюла (в
До
0.120
14.0
Юм числе быстрота приготовлении!
От
0,121
до
0.4S0
13.0
ч>
1,000
¦
2,500
±0,3
Концентраты пишевые брикетиро-
До
0.050
±5,0
ванные, готовые к употреблению
Крупы, не трсбуюшис парки, быстро-
От
0.300
до
1.000
±2.0
развариваюшисся крупы
»
1,001
2,000
±1,0
*
2.001
•
5.000
±0,3
5.001
*
20.000
±0,2
До
30.000
±0.1
Соусы кулинарные порошкообразные
До
0.140
±4.0
Ог
1,000
до
2.500
±0.3
Сладкие блюда
До
0,250
±4.0
От
0,251
до
0,400
±3,0
*
0,501
•
3,000
±0,3
Кисель, не требующий варки
До
0.050
±5,0
Ог
0,051
0.500
±3,0
*
1.00(1
1 •
3,000
±0,3
Напитки с молоком или со сливками
До
О.О40
±4,0
От
0,041
до
0.300
±3,0
-
1.000
1 ¦
3,000
±0,3
Фарш говяжий сушеный
5,000
1 •
20.000
±0,3
Продукты детского и диетического
До
0.050
±5.0
питания, мука лля продуктов детского
От
0,051
ло 0.10
±4,0
питания
*
0.101
*>
0.300
±3,0
й
0.301
•
0.400
±2.0
•
0.401
•
0,500
±1,0
*
1,000
3,000
±0,5 ±0,1
*
20.000
30,000
Сухие белковые продукты дин спорт-
•
0,004
*
0,010
±6,0
сменов
•
0,020
•
0.050
±5.0
»
0,05)
а
0.100
±3.0
Воздушные зерна кукурузы, пшеницы
Ог
0,030 до
0.100
±6.0
и риса
*
0.101
•
0,150
±5.0
0.151
0,250
±3.0
•
0.251
»
0.350
±2.0
До
5,000
±0.5
Палочки крупяные, изделии фигурные
До
0,250
±5.0
н готовые завтраки из хрновых
Хлопья кукурузные и пшеничные
От
0,050 до
0,100
±6.0
•
0,101
•
0.150
±4.0
•
0,151
0,400
±3.0
0.401
а
1.000
±1,0
•
1.001
»
5.000
±0.2
Полуфабрикаты мучных изделий
0,100
0,300
±3,0
0.301
*
0,400
±2
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
Документ ГОСТ 24508-80 можно получить тремя способами:
Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.
Так же, можно скачать ГОСТ 24508-80 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).
Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 24508-80 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.
