Главная » Каталог документов » ГОСТ 22983-88
ГОСТ 22983-88
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Группа С12
ПРОСО
ТРЕБОВАНИЯ при заготовках и поставках
Miller. Reuuircmcnis for Mate purchases and deliveries
ГОСТ 22983-88
МКС 67.060 ОКП 97 1511
Дата введения (II.07.90'
Настоящий стандарт распространяется на зерно проса, заготовляемое и поставляемое для переработки в крупу, на солод, комбикорма, а также на кормовые цели.
I. ТИНЫ
1.1. В зависимости от окраски цветковых пленок просо подразделяют на типы, УКАЗанные в табл. I.
Таблица I
Окраска .¦¦!¦!. * пленок, сараюеринуюша* шп
Примерный ПЕРЕЧЕНЬ сорте нрнка. относишикея ¦ данному типу
I
II III
Белая и кремовая
От светло-красной до темно-красной и коричневой
От золотисто-желтой ло темно-и серовато-желтой
карлик. Вссслополо-
Горлинка, Оренбургское 9. Барнаульское 80. Липецкое 19. Омское 10. Саратовское 3. Саратовское 6, Старт
Белгородское 1, Кинсльскос 92. Харьковское 57. Харьковское 8
1.2. В каждом типе допускается примесь проса других типов не более 10 %. Просо, несоответствующее ТРЕБОВАНИЯм по примеси других типов, определяют как «смесь типов» с УКАЗАНИЯм состава в процентах.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные НОРМЫ, в соответствии с которыми производят РАСЧЕТ за заготовляемое просо, УКАЗаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименование пока и гели
Парна
Влажность, %
13,5
Сорная примесь, %
1,0
'Зерновая примесь, %
1.0
Зараженность вредителями хлебных запасов
Нс допускается
" Только для Российской Федерации лага введения в действие стандарта — 01.06.97 (ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госсгандарта России от 21.06.95 Хч 3191.
Издание официальное
71
Перепечатка виенрешена
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
С. 2 ГОСТ 22983—88
2.2. Ограничительные НОРМЫ для заготоатяемого проса УКАЗаны в табл. 3.
Таблица 3
II ли не ио па мне нокльпеяв
НОРМА .1.11 класса
1-го
2-го
Тип
1. II. Ill
1, II. Ill
1, II. Ill и смесь
типов
Влажность, не более'
19,0
Сорная примесь. %. не более
5,0
6,0
8,0
в том числе:
галька
1.0
1.0
1.0
испорченные зерна
0,5
1,5
В пределах НОРМЫ
общею содержания
сорной примеси
трулноотлелимыс семена
1.0
2-0
То же
вредная примесь
0,5
0,5
1.0
я числе вредной примеси:
спорынья
0.05
0.05
0,5
горчак ползучий, софора лисохвост-
ная, ТЕРМопсис ланиетный (по совокуп-
ности)
0,1
0,1
0.1
вязель разноивстный
0.1
0,1
0,1
телиотроп опушенноплодный
0.1
0-1
0.1
триходеема седая
Не допускается
Головневые зерна проса, %. не бо-
лее
He допускаются
Не ограничиваются
Зерновая примесь, %. не более
7.0
10.0
15.0
в том числе:
обрушенные зерна
4,0
6.0
В нрсдс/iax НОРМЫ об-
шего содержания
зерновой примеси
поврежденные верна
1.0
2.0
То же
проросшие зерна
1.0
2.0
5,0
зерна проса с серой, темно-корич-
невой и черной окраской цветковых пле-
нок
2,0
3-0
Нс нормируются
Крупность, %. не менее
90.0
80.0
Не ограничивается
Зараженность вредителями хлебных
запасов
He допускается, кроме зараженности клешом нс выше 1 степени
* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность зерна и содержание сорной примеси в заготовляемом просе более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до конлииий, обеспечивающих его сохранность.
Примечание. Крупность — отношение массы зерна проса в сходе с сига с отверстиями размером 1.6 20 мм к массе основною зерна анализируемой навески, выраженное в процентах.
2.1,2.2. (Измененная редакция, П im. .v 1).
2.3. Просо, соответствующее ТРЕБОВАНИЯм 1-го и 2-то классов, заготоатяют и поставляют для продовольственных целей (для переработки в крупу и на солод).
Заготовляемое просо наиболее ценных по качеству зерна сортов должно соответствовать ТРЕБОВАНИЯм 1-ГО класса.
Просо, соответствующее ТРЕБОВАНИЯм 3-го класса, заготоатяют и поставляют для непродовольственных целей (для переработки на комбикорма и кормовые цели).
72
ГОСТ 22983-88 С 3
2.4. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки в крупу, УКАЗаны в табл. 4.
Таблица4
Паи не новинке и"к,1 uic.il
НОРМА —'и класса
2-го
Массовая поля ядра, %, не менее Влажность, %. не более Сорная примесь. %, не более
в том числе:
минеральная примесь
в числе минеральной примеси: галька
трудноотделимые семена испорченные зерна вредная примесь в числе вредной примеси: горчак ползучий и вязель разноцветный (по совокупности)
гелиотроп опушенноплолный и триходесма седая
Зерновая примесь, %, нс более
в том числе:
проросшие зерна
поврежденные зерна
обрушенные зерна
зерна проса с серой, темно-коричневой и черной окраской цветковых пленок
Крупносгь. %, не менее
Зараженность вредителями хлебных запасов
76 13,5 2,0
0,2
0,1 1,0 0.5 0.2
0.02
5,0
1,0 1,0 4,0
2,0 90,0
Не допускаются
74 13.5 3,5
0,2
0.1 2,0 1,5
0,2
11.02
8,0
2,0 2,0 6,0
3,0 80,0
Не допускасгсн, кроме зараженности клещом не выше I степени
ii р и xi е ч а н и с. Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с влажностью зерна нс более 15.0 %.
2.5. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки на солод, УКАЗаны в табл. 5.
Т а б л и ц а 5
Наименование показатели
Норна
Влажность, %. не более
15.0
Сорная примесь. %, не более
3,0
в том числе:
минеральная примесь
0,2
вредная примесь
0,2
в числе вредной примеси гелиотроп опушен-
ноплолный и триходесма седая
Не допускаются
Зерновая примесь. %. не более
4,0
Способность прорастания, %, не менее
86
Зараженность вредителями хлебных запасов
Нс допускается, кроме зараженности клешом ие выше 1 степени
2.6. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки на комбикорма и на кормовые цели, УКАЗаны в табл. 6.
73
С. 4 ГОСТ 22983-88
I а б .1 и ii а Ь
¦инчЕиипшнс показатели
НОРМА
Влажность, %. нс более
13 j
Сорная примесь. %. не более
8.0
в том числе:
минеральная примесь
1.0
куколь
0.5
вредная примесь
0.2
в числе вредной примеси:
горчак ползучий, софора лисохвостная. вязель
разноцветны" (по еовокупкосги)
0,04
спорынья и головня (по совокупности)
0.1
гелиотроп опушенноплолный и триходеема
седая
He допускаются
Зерновая примесь, %, нс более
15.0
Зараженность вредителями хлебных запасов
Не допускается, кроме зараженности кланом не
выше 1 степени
2.7. Заготовляемое и поставляемое просо должно быть в здоровом, негреюшемся состоянии, иметь цвет, свойственный НОРМАльному зерну и харАКТерный для данного сорта, а также запах, свойственный НОРМАльному зерну проса (без затхлого, солодового, плесневого и постороннего запахов).
Содержание токсичных элементов, микотоксииов и пестицидов в просе не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества продовольственного сырья и пишевых продуктов" Минздрава СССР № 5061—89 от 01.08.89 г.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.8. Состав основного зерна, сорной и терновой примесей
2.8.1. К основному зерну относят целые и поврежденные зерна проса, по харАКТеру повреждений не отнесенные к сорной или зерновой примеси.
В просе заготовляемом 3-го класса и в постаатяемом для переработки на комбикорма и на кормовые цели к основному зерну относят также зерна проса с серой, темно-коричневой, черной окраской пветховых пленок, зерна и семена других культурных растений, не отнесенные согласно стаилартам на эти культуры по харАКТеру повреждений к сорной и зерновой примесям.
2.8.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями размером 1,4 20 мм;
в остатке на сите с отверстиями размером 1,4 20 мм:
минеральную примесь
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
ГОСТ 22983-88
"Просо. Требования при заготовках и поставках"
Статус документа: действующий
Дата вступления в действие: 1997-06-01
Документ относится к следующим разделам классификатора:
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Группа С12
ПРОСО
ТРЕБОВАНИЯ при заготовках и поставках
Miller. Reuuircmcnis for Mate purchases and deliveries
ГОСТ 22983-88
МКС 67.060 ОКП 97 1511
Дата введения (II.07.90'
Настоящий стандарт распространяется на зерно проса, заготовляемое и поставляемое для переработки в крупу, на солод, комбикорма, а также на кормовые цели.
I. ТИНЫ
1.1. В зависимости от окраски цветковых пленок просо подразделяют на типы, УКАЗанные в табл. I.
Таблица I
Окраска .¦¦!¦!. * пленок, сараюеринуюша* шп
Примерный ПЕРЕЧЕНЬ сорте нрнка. относишикея ¦ данному типу
I
II III
Белая и кремовая
От светло-красной до темно-красной и коричневой
От золотисто-желтой ло темно-и серовато-желтой
карлик. Вссслополо-
Горлинка, Оренбургское 9. Барнаульское 80. Липецкое 19. Омское 10. Саратовское 3. Саратовское 6, Старт
Белгородское 1, Кинсльскос 92. Харьковское 57. Харьковское 8
1.2. В каждом типе допускается примесь проса других типов не более 10 %. Просо, несоответствующее ТРЕБОВАНИЯм по примеси других типов, определяют как «смесь типов» с УКАЗАНИЯм состава в процентах.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные НОРМЫ, в соответствии с которыми производят РАСЧЕТ за заготовляемое просо, УКАЗаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименование пока и гели
Парна
Влажность, %
13,5
Сорная примесь, %
1,0
'Зерновая примесь, %
1.0
Зараженность вредителями хлебных запасов
Нс допускается
" Только для Российской Федерации лага введения в действие стандарта — 01.06.97 (ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госсгандарта России от 21.06.95 Хч 3191.
Издание официальное
71
Перепечатка виенрешена
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
С. 2 ГОСТ 22983—88
2.2. Ограничительные НОРМЫ для заготоатяемого проса УКАЗаны в табл. 3.
Таблица 3
II ли не ио па мне нокльпеяв
НОРМА .1.11 класса
1-го
2-го
Тип
1. II. Ill
1, II. Ill
1, II. Ill и смесь
типов
Влажность, не более'
19,0
Сорная примесь. %. не более
5,0
6,0
8,0
в том числе:
галька
1.0
1.0
1.0
испорченные зерна
0,5
1,5
В пределах НОРМЫ
общею содержания
сорной примеси
трулноотлелимыс семена
1.0
2-0
То же
вредная примесь
0,5
0,5
1.0
я числе вредной примеси:
спорынья
0.05
0.05
0,5
горчак ползучий, софора лисохвост-
ная, ТЕРМопсис ланиетный (по совокуп-
ности)
0,1
0,1
0.1
вязель разноивстный
0.1
0,1
0,1
телиотроп опушенноплодный
0.1
0-1
0.1
триходеема седая
Не допускается
Головневые зерна проса, %. не бо-
лее
He допускаются
Не ограничиваются
Зерновая примесь, %. не более
7.0
10.0
15.0
в том числе:
обрушенные зерна
4,0
6.0
В нрсдс/iax НОРМЫ об-
шего содержания
зерновой примеси
поврежденные верна
1.0
2.0
То же
проросшие зерна
1.0
2.0
5,0
зерна проса с серой, темно-корич-
невой и черной окраской цветковых пле-
нок
2,0
3-0
Нс нормируются
Крупность, %. не менее
90.0
80.0
Не ограничивается
Зараженность вредителями хлебных
запасов
He допускается, кроме зараженности клешом нс выше 1 степени
* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность зерна и содержание сорной примеси в заготовляемом просе более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до конлииий, обеспечивающих его сохранность.
Примечание. Крупность — отношение массы зерна проса в сходе с сига с отверстиями размером 1.6 20 мм к массе основною зерна анализируемой навески, выраженное в процентах.
2.1,2.2. (Измененная редакция, П im. .v 1).
2.3. Просо, соответствующее ТРЕБОВАНИЯм 1-го и 2-то классов, заготоатяют и поставляют для продовольственных целей (для переработки в крупу и на солод).
Заготовляемое просо наиболее ценных по качеству зерна сортов должно соответствовать ТРЕБОВАНИЯм 1-ГО класса.
Просо, соответствующее ТРЕБОВАНИЯм 3-го класса, заготоатяют и поставляют для непродовольственных целей (для переработки на комбикорма и кормовые цели).
72
ГОСТ 22983-88 С 3
2.4. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки в крупу, УКАЗаны в табл. 4.
Таблица4
Паи не новинке и"к,1 uic.il
НОРМА —'и класса
2-го
Массовая поля ядра, %, не менее Влажность, %. не более Сорная примесь. %, не более
в том числе:
минеральная примесь
в числе минеральной примеси: галька
трудноотделимые семена испорченные зерна вредная примесь в числе вредной примеси: горчак ползучий и вязель разноцветный (по совокупности)
гелиотроп опушенноплолный и триходесма седая
Зерновая примесь, %, нс более
в том числе:
проросшие зерна
поврежденные зерна
обрушенные зерна
зерна проса с серой, темно-коричневой и черной окраской цветковых пленок
Крупносгь. %, не менее
Зараженность вредителями хлебных запасов
76 13,5 2,0
0,2
0,1 1,0 0.5 0.2
0.02
5,0
1,0 1,0 4,0
2,0 90,0
Не допускаются
74 13.5 3,5
0,2
0.1 2,0 1,5
0,2
11.02
8,0
2,0 2,0 6,0
3,0 80,0
Не допускасгсн, кроме зараженности клещом не выше I степени
ii р и xi е ч а н и с. Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с влажностью зерна нс более 15.0 %.
2.5. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки на солод, УКАЗаны в табл. 5.
Т а б л и ц а 5
Наименование показатели
Норна
Влажность, %. не более
15.0
Сорная примесь. %, не более
3,0
в том числе:
минеральная примесь
0,2
вредная примесь
0,2
в числе вредной примеси гелиотроп опушен-
ноплолный и триходесма седая
Не допускаются
Зерновая примесь. %. не более
4,0
Способность прорастания, %, не менее
86
Зараженность вредителями хлебных запасов
Нс допускается, кроме зараженности клешом ие выше 1 степени
2.6. Ограничительные НОРМЫ для проса, поставляемого для переработки на комбикорма и на кормовые цели, УКАЗаны в табл. 6.
73
С. 4 ГОСТ 22983-88
I а б .1 и ii а Ь
¦инчЕиипшнс показатели
НОРМА
Влажность, %. нс более
13 j
Сорная примесь. %. не более
8.0
в том числе:
минеральная примесь
1.0
куколь
0.5
вредная примесь
0.2
в числе вредной примеси:
горчак ползучий, софора лисохвостная. вязель
разноцветны" (по еовокупкосги)
0,04
спорынья и головня (по совокупности)
0.1
гелиотроп опушенноплолный и триходеема
седая
He допускаются
Зерновая примесь, %, нс более
15.0
Зараженность вредителями хлебных запасов
Не допускается, кроме зараженности кланом не
выше 1 степени
2.7. Заготовляемое и поставляемое просо должно быть в здоровом, негреюшемся состоянии, иметь цвет, свойственный НОРМАльному зерну и харАКТерный для данного сорта, а также запах, свойственный НОРМАльному зерну проса (без затхлого, солодового, плесневого и постороннего запахов).
Содержание токсичных элементов, микотоксииов и пестицидов в просе не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества продовольственного сырья и пишевых продуктов" Минздрава СССР № 5061—89 от 01.08.89 г.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.8. Состав основного зерна, сорной и терновой примесей
2.8.1. К основному зерну относят целые и поврежденные зерна проса, по харАКТеру повреждений не отнесенные к сорной или зерновой примеси.
В просе заготовляемом 3-го класса и в постаатяемом для переработки на комбикорма и на кормовые цели к основному зерну относят также зерна проса с серой, темно-коричневой, черной окраской пветховых пленок, зерна и семена других культурных растений, не отнесенные согласно стаилартам на эти культуры по харАКТеру повреждений к сорной и зерновой примесям.
2.8.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями размером 1,4 20 мм;
в остатке на сите с отверстиями размером 1,4 20 мм:
минеральную примесь
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
Документ ГОСТ 22983-88 можно получить тремя способами:
Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.
Так же, можно скачать ГОСТ 22983-88 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).
Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 22983-88 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.
