Главная » Каталог документов » ГОСТ 10119-97

ГОСТ 10119-97
"Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия"

- 128,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: не действующий

Дата вступления в действие: 1998-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 10119-97

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ

САРДИНЫ АТЛАНТИЧЕСКИЕ И ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ В МАСЛЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Мишине официальное

МЕЖГОСУЛАРС'ГВЕНИЫЙ СОВЕТ ПО СТА11ДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИК-\ЦИИ Минск
гост 10119-97

Предисловие

За принятие проголосоватн:

н 1.' «с ¦ 1 -шоирам
НнКСНОЫНИС nil.il>>llj I-IL..... .¦,41-1
ПО i: ¦ ,1.........

Акрбанджинския Рсепублнка Республики Армении Республика Беларусь Республика Кишхстан Кыргмжкаи Рееи)блика Республика Гнджикислвн Туркменистан Республика Узбекистан Украина
А и осе i айда рт ApMi осетин дарт
Госстандарт Республики Беларусь 1 iKci.iiKiupi Республики К 1 ...UIJII Кмр1мк1андарт Талжикстанларт
1 лашосслужба •Туркмсноандарт.'ипм»
Ун1ксгандарг
1 (ч\ [.iPi.i.tpT Украины

3 Поста ношением Государственного комитета Российской Фелерации по стандартизации, метраюгни и сертификации от 26 ноября 1997 г. № 382 межгосударственный стандарт ГОСТ 10119—97 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с I января 1998 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 10119—62

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Госстандарт! России

II

1 РАЗРАБОТАН Атлантическим научно-исследовательским институтом рыбною хотяпства и океанографии (АтлантНИРО) и Государственным ордена -Знак Почета* научно-исследовательским и проектно-копструкторским институтом но развитии и эксатуатаини флота (Гипрорыбфлот), Межгосуларетвснным техническим комитетом МТК 299 -Консервы, пресерны рыбные и металлическая тара ДЛЯ их фасования»

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метролопш и сертификации (ПРОТОКОЛ № II от 25 апреля 1997 г.)
ГОСТ 10119-97

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

Консервы рыбные

САРДИНЫ АТЛАНТИЧЕСКИЕ И ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ В МАСЛЕ Технические условия

Canned fish. Atlantic and Far-Eastern sardines in oil. Speci lieulions

Дата ¦ведении 1998-01-01

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на консервы из атлантических, марокканских, мексиканских сардин, сардинопса и сельди-иваси в .маете и устанавливает ТРЕБОВАНИЯ к консервам, изготовляемым для внутреннего рынка и экспорта.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к качеству продукции изложены в4.1; 4.2.1; 4.2.2; 4.2.4; 4.2.5 (показатели ¦ Вкус», «Запах», «Наличие посторонних примесей»); 4.3.2; 4.4:4.5.1; 4.5.3; разделах 5 и 6; 7.1; 7.3.

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настояшем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ("ОСТ 1129—93 Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ 1368—91 Рыба всех видов обработки. Длина и масса

ГОСТ 5981-88 (ИСО 1361-83, ИСО 3004-1—86) Банки металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ 7825—96 Масло соевое. Технические условия

ГОСТ 8756.0—70 Продукты пишевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию

ГОСТ 8756.18—70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары

ГОСТ 10444.1—84 Консервы. Приготовление растворов реАКТивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе

ГОСТ 10444.2—94 Продукты пишевые. Метолы выявления и определения количества Staphylococcus aureus

ГОСТ I0444.7—S6 Продукты пишевые. Методы выяазення ботулинических токсинов и Clostridium botulinum

ГОСТ 10444.8—88 Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus ГОСТ 10444.9—88 Продукты пищевые. Метод определения Clostridium per

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 10119-97 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 10119-97 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 10119-97 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.