Главная » Каталог документов » ГОСТ 20057-96

ГОСТ 20057-96
"Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия"

- 302,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1998-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 20057-96

РЫБА ОКЕАНИЧЕСКОГО ПРОМЫСЛА МОРОЖЕНАЯ

Технические условия

II, i.iмне официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ИО СТАНДАРТИЗАЦИИ. МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ М и и с к

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
1ЧХТ 20057-96

Прелнсловне

1 1*Д ЗРАЬОТЛН Межгосударственным коническим комитетом по стандарт пиши М ТК 300 -Рыбные продукты пишевые, кормовые, технические и упаковка»

НИИ I II Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным сонетом по стандартизации, метрологии и сертификации (ПРОТОКОЛ № 9 от 12 апреля 19% г.|

За принятие проголосовали:

И !ч, пение № I принято Межгосударственным сонетом по стандартизации, метрологии и сертификации (ПРОТОКОЛ № 21 от 28 мая 2002 г.)

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандарти шшн следующих государств: AZ. KZ. KG, MD. RU. TJ, ТМ. UZ. UA |коды атьфа-2 по МК (ИСО 3166) 0041

3 ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитета Российской Федерации по стандарт кшнн. метрологии и сертификации от 21 января 1997 г. № 2 межгосударственный стандарт ГОСТ 20057—% введен в действие непосредственно в качестве юсуларственного стандарта Российской Фелерании с I ннилрн 1948 |.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 20057-74, ГОСТ 21230-75

5 ИЗДАНИЕ (октябрь 2003 г.) с Изменением № I. принятым в декабре 2002 г. (ИУС 3-2003)

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации бет разрешения Госстандарта России

II

Лкрбаиамнскдя Республика Республик.! Армения Республика Белоруссия Республика Каихстан Кирш 1С кия Республика Республика Молдова Российская Федерация Республика Таджикистан Туркменистан

Укипим_

Aifwciaiuapi Apwt нестандарт Госстандарт Белоруссии Госстандарт Республики Казахстан Киргмиланллрг Молловас гандарг Гостандарт России ТлЛАНкшссгаи щрт

I.taiiiian i осу дарственная инспекция Туркмении.ни 1mvum i.ipi Украины__

0 ИПК Издательство стандартов. 1997 ИПК Издательство стандартов, 2003
ГОСТ 20057-96

РЫБА ОКЕАНИЧЕСКОГО ПРОМЫСЛА МОРОЖЕНАЯ Технические условия

Frozen oceanic fish. Specifications

Дата введения 1998—01-01

1 Область применения

Настояший стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вы,та вливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах.

Стандар] ие распространяется на мороженую рыбу, и «отоазяемую по ГОСТ 1168, I ОС1 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши. помолобуса), хряше-ы.и' рыбы, мойву жирную, большеглаза.

Мороженую рыбу изготовляют для нужд внутреннего рынка и экспорта.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к качеству продукции изложены в 3.1, 3.3.1.12, 3.3.3, 3.3.7 (таблица, показатель -Запах»), 3.3.8, 3.3.9, 3.4.2, 3.5.4, 3.6, разделах 4 и 5, 6.1.1.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 1168—86 Рыба мороженая. Технические условия

ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия

ГОСТ 1368 —91 Рыба всех видов обработки. Длина и масса

ГОСТ 1760—86 Подпергамент. Технические условия

ГОСТ 2874—82" Вода питьевая. Гигиенические ТРЕБОВАНИЯ и контроль за качеством

ГОСТ 7630—96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка

ГОСТ 7631—85 Рыба, морские млекопнгаюшие. морские беспозвоночные и продукты их переработки. ПРАВИЛА приемки, органолептнческие методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний

ГОСТ 7636—85 Рыба, морские млекопитаюшие. морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа

ГОСТ 9569—79 Бумага парафинированная. Технические условия

ГОСТ 10444.2—94 Продукты пиш

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 20057-96 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 20057-96 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 20057-96 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.