Главная » Каталог документов » ГОСТ 7442-2002

ГОСТ 7442-2002
"Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия"

- 143,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2004-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 7442-2002

ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ

Технические условия

Издание официальное

МЕЖГОСУД АРС'ТВЕН11ЫЙ СОВЕТ ПО СГАНДДРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИК-\ЦИИ Минск

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ИНТ 7442- 2002

ПрСДИСЛОВНС

1 РАЗРАБОТАН Межгосударственным Техническим комитетом по стандартизации МГК 300 • Рыбные продух ты пишевые. кормовые, технические и упаковка*. Всероссийским научно-нселс-

дои-исдьским институтом рыбной» vowhcihj и оке а.....рафии. Астраханским учреждением -Клиип

скнй нлучно-1кследовательский и аналитический центр рыбной промышленности.

ВНЕСЕН Госстандартом Росснн

2 ПРИНЯТ Межгосударственным сонетом по стандартизации, метрологии и сертификации (ПРОТОКОЛ № 21 от 30 мая 2002 г.)

ta принятие проголосовали:

3 ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и Метрологии от 13 ноября 2002 г. № 411-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7442 —2002 введен в действие непосредственно в качестве государственною стандарта Российской Федерации с I января 2004 i.

IjHutiionariHi национального органа но с isnaapiH иной

АкрбаН.1жансии Республика Республика Армения Республика Беларусь Республика Казахстан Кыртыккая Республика Республика Молдооя Российская Федерация Республика Таджикистан Туркменистан Республика Узбекистан Украина

Аыосст андарт Ар mi осстан дарт

Госстандарт Республики Беларусь Госстандарт Республики Казахстан Км pt ы ктандарт Мпиоишктанд ар т Гостандарт России Таджи кстандарт

I та в! ос служба • Турне нстандартлары* У и осетин да от Госстандарт Украины

4 ВЗАМЕН ГОСТ 7442-79

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издании на территории Российской Федерации без разрешения Госстандарта России

ii

И
ГОСТ 7442-2002

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ Технические условия

Grain sturgeon caviar. Specifications

Лам введения 2004-01-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб (далее — зернистую икру), изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта.

Обязательные ТРЕБОВАНИЯ к качеству и безопасности продукции изложены в 3.1, 3.2.4, таблице I (показатели -Вкус и запах», -Наличие посторонних примесей»), 3.2.5, 3.3.2, 3.3.3. 3.5.4, 3.5.6, разделах 4 и 5, 6.1.1, 6.2.

2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 2874—82" Вода питьевая. Гигиенические зтзебования и контроль за качеством ГОСТ 5981-8И (ИСО 1361-83, ИСО 3004-1-86) Банки металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ 7630—% Рьгба. морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка

ГОСТ 7631—85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. ПРАВИЛА приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний

ГОСТ 7636—85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа

ГОСТ S756.I8—70 Продукты пищевые консервированные. Метол определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары

ГОСТ 10444.2—94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus

ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факул

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 7442-2002 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 7442-2002 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 7442-2002 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.