Главная » Каталог документов » ГОСТ 26188-84

ГОСТ 26188-84
"Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН"

- 137,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1985-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ рН

ГОСТ 26188-84 (СТ СЭВ 4230-83)

Издание официальное

госудАРСтвЕнч^ко?»гйте1 cccrjto СТАНДАРТАМ
РАЗРАБОТАН Министерством плодоовощного хозяйства СССР ИСПОЛНИТЕЛИ

В. И. Рогачсв. д-р ibih. мауи; С. Ю. Гепьфввд, канд. тпн. -оу«; Т. H. Мед-¦«дева. '.-у--. rein, наук Э. 8. Дввконоаа. канд. ют. неук; Е. А. Над* pet, Э. Н. вдовииа

ВНЕСЕН Министерством плодоовощного хозяйства СССР Зам- министра I. С Пенемков

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитета СССР по стандартам от 10 мая 19М г. Н? 1601
УДК 664.8 .VI U.'5 7.1:305 JS4 ГруППЛ Н5*

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ

ГОСТ 26188-84

Метод определенна рН [СТ СЭВ 4230—83]

ваамяя

Fruit and vegetable products, meat and meal* vegetable ГОСТ 8756.16—TO сап». Method lor determination of рН a коясареиро-

us.hiuj продуйте* и! ОКСТУ 9109 пподое, оао«ей, «асхыж

М масорлстмтельныт

ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитете СССР по стандартам от 10 маа 1W4 г. К» 1601 срон действие уетановчен

с 01.17.85 до 01.ttT.W~

Несоблюдение стандарта преследуется по миому . <э¦/ 4- у '

I ' 4 f

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, мясные и ыясораст и тельные консервы и устанавливает метод определения рН.

Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 4230—83.

1, СУЩНОСТЬ МЕТОДА

Метод основан на измерении разности потенциалов между двумя электродами (измерительным и электродом сравнения), погруженными в исследуемую пробу.

2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Лля проведения испытаний применяют реАКТивы квалификации «чистый для анализа» и дистиллированную воду нлн воду эквивалентной чистоты.

3. ОТЮР И ПОДГОТОВКА ПРОБ

Отбор и подготовка проб —по ГОСТ 8756.0—70.

4. АППАРАТУРА И РЕАКТИВЫ

При проведении испытания используют следующие аппаратуру и реАКТивы:

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 26188-84 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 26188-84 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 26188-84 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.