Главная » Каталог документов » ГОСТ 12810-79

ГОСТ 12810-79
"Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия"

- 99,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1981-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Чай. Кофе. Какао
Чай *Включая чай из трав


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

Группа 1156

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ КИРПИЧНЫЙ ДЛЯ ЭКСПОРТА

Технические условия

Green brick lea for export. Specifications

ОКП 91 9141

введения HI.1)1.hi

I, ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Зеленый кирпичный чай должен вырабатываться в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в устаиоштениом порядке.

1.2. Для изготовления чая применяют лао-ча, вырабатываемый из огрубевших и грубых листьев н побегов чайного растения по ГОСТ 6207.

1.3. Чай лолжен соответствовать следующим размерам, мм:

длина.................................................... 357.5

ширина.................................................. 161.0

голшина. не более.......................................... 40.0

(Измененная редакция, Им. № 2).

1.4. Предельные отклонения по размерам чая. мм, устанавливают следующие:

по длине.................................................±2.5

по ширине................................................± 1.0

1.5. Чай должен состоять из смеси облицовочного (огрубевшие побеги и листья) и более грубого (грубые побеги и листья) материала. Длина побегов — не более 70 мм, диаметр не более 3,5 мм.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

1.6. По органолептическим показателям чай должен соответствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным в табл. 1.

Таблица I

Ниныеновянис поклшед»
ХАРАКТЕРИСТИКА

Внешний вид
Цвет темно-зеленый; поверхность гладкая, без осыпи; кран ровные без заусениц. На лицевой стороне четкий трафаретный оттиск товарного знака или производственной марки. Посередине брикета лил аил быть поперечная бороздка

Аромат и вкус
Свойственные зеленому кирпичному чаю, без постороннего запаха и вкуса

Настой
Красно-желтый

Цвет разваренного листа
Темно-зеленый с темно-коричневым оттенком

1.7. В чае не допускаются остатки ядохимикатов, плесень, листья и побеги других растений, посторонние примеси.

1.8. Кирпич чая должен быть хорошо спрессованным и не рахтамываться руками.

ГОСТ 12810-79

Перепечатка воспрещена
С. 2 ГОСТ 12810-79

1.9. По физико-химическим показателям чай должен соответствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным ii табл. 2.

Таблниа 2

И ни основание и шли i си
Норм j

Массовая доли листовой массы. %, не менее
в том числе облицовочного материала, %. не менее
Массовая лоля грубого материала. %, не более
Массовая лоля влаги. %, не более
Массовая лоля танина. %, не менее
Мсталломагшпныс нрнмеси. %. не более
Наибольший линейный размер частичек металла, мч, не более
78.0 20.0 22.0 12,0
4.0
6,0008
0.3

(Измененная редакция, Изм. № 2).


2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ


2.1. Приемка - по ГОСТ 1936.


2.2. Массовую долю танина в чае изготовитель определяет о каждой пятой партии. 2.1, 2.2. (Измененная редакция, Изм. № 2).

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1. Отбор проб - по ГОСТ 1936.

3.2. Методы анализа - по ГОСТ 1936 и ГОСТ 19885.

Остатки ядохимикатов проверяют по НОРМАТИВно-технической документации, утвержденной Министерст

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 12810-79 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 12810-79 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 12810-79 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.