Главная » Каталог документов » ГОСТ 26664-85

ГОСТ 26664-85
"Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей"

- 153,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1987-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ, МАССЫ НЕИО И МАССОВОЙ ДОЛИ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ

ГОСТ 26664-85

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ

Mocnii

РАЗРАБОТАН Министерством рыбного хозяйства СССР ИСПОЛНИТЕЛИ

Л. А. Лчнманд, В. Н. Нурмес, И. А. Лннк, Н. В. Банном, В. Е. Астажоа, Н. Н. Жа и воронок, Н. И. Веселом, Т. Д. Довбсижо

ВНЕСЕН Министерством рыбного хозяйства СССР

Зам. министра А. Н. Гульченко

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государствен-ного комитета СССР по стандартам от 25 ноября 1985 г. N? 3710
УДК 664.95 : 543.92 : 006.354

Группа Н55>

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей

Canned and preseryed fish and sea products. Methods for determination of organoleptic characteristics, net mass and components fraction оГ total mass

ОКСТУ 92(19

ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного комитета СССР по стандартам от 25 ноября 1985 г. № 3710 срок действия установлен

с 01.01.87 до 01.01.97

Несоблюдение стандарта преследуется по ЗАКОНу

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей.

1. ОТБОР ПРОБ

1.1. Отбор проб — по ГОСТ 8756.0—70.

2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

2.1. Сущность метода заключается в оргэнолептнческой оценке внешнего вида, запаха, цвета, консистенции и вкуса.

2.2. Аппаратура и материалы Электроплитки бытовые.

Кастрюли эмалированные.

Тарелки и блюдца фарфоровые илн эмалированные белые. Приборы столовые из нержавеющей стали. Ножи консервные.

Стаканы стеклянные лабораторные по ГОСТ 2533G—82. Цилиндры мерные по ГОСТ 1770—74. Холодильник бытовой электрический по ГОСТ 16317—76. Хлеб пшеничный или ржаной.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

(?) Издательство стандартов, 1986

ГОСТ 26664-85

Взамен ГОСТ 8756.1—79 в части консервов и прес

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 26664-85 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 26664-85 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 26664-85 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.