Главная » Каталог документов » ГОСТ 28615-90

ГОСТ 28615-90
"Виноматериалы плодовые обработанные. Общие технические условия"

- 87,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: не действующий

Дата вступления в действие: 1991-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Напитки
Алкогольные напитки


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ВИНОМАТЕРИАЛЫ ПЛОДОВЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 28615-90

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ

Москва
УДК 663.3:006.354 Группа Н73

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ВИНОМАТЕРИАЛЫ ПЛОДОВЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ

Общие технические условия

28615—90

ГОСТ

Fruit treated winestock. General specifications

ОКП 91 7536

Срок действия с 01.07.91 до 01.07.96

Настоящий стандарт распространяется на плодовые вино-материалы, прошедшие полный цикл технологической обработки и предназначенные для производства плодовых вин.

1.1. Плодовые обработанные виноматериалы подразделяют на сортовые и купажные по ГОСТ 28616.

1.2. Плодовые обработанные виноматериалы в зависимости от технологии приготовления подразделяют на группы: сухие, полусухие, полусладкие, сладкие, десертные, специальной технологии

2.1. Плодовые обработанные виноматериалы должны быть приготовлены в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта и «Основными ПРАВИЛАми производства плодовых вин» с соблюдением санитарных норм и правил по технологическим ИНСТРУКЦИЯм, утвержденным в установленном порядке.

2.2. ХарАКТеристики

2.2.1. Плодовые обработанные виноматериалы должны быть розливостойкими, прозрачными, без осадка и посторонних включений, иметь вкус и аромат, свойственные конкретному наименованию вина.

2.2.2. По физико-химическим показателям плодовые обработанные виноматериалы должны соответствовать ТРЕБОВАНИЯм

1. АССОРТИМЕНТ

по ГОСТ 28616.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

ГОСТ 28616.

Издание официальное

Перепечатка воспрещена @ Издательство стандартов, 1990
С. 2 ГО С Г 28615—90

Допускаются отклонения от НОРМЫ по объемной доле этилового спирта, установленной для данного наименования вина, от минус 0,2 до плюс 0,3%.

2.3. ТРЕБОВАНИЯ к сырью и материалам

2.3 Л. Для приготовления

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 28615-90 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 28615-90 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 28615-90 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.