Главная » Каталог документов » ГОСТ 11771-93

ГОСТ 11771-93
"Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка"

- 277,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1995-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ГОСТ 11771-93 СТАНДАРТ

КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Упаковка и маркировка

И M.iiuu' официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДЛРГИ1А11ИИ. МЕТРО.Ю1 ИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

м ¦ ¦ с ¦
ГОСТ И 771-93

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Госстандартом России

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

За принятие проголосовали:

l!;i:iucHi>sjiim- lOCyiitpciBd
Нднмснопдинг национальною optima

по стандарт >анин

Республик:! Белоруссия Республика Кирш 1СГДН Республика Мил лона Российская Федерации Республика Таджикистан Туркменистан
Украина
Госсгандарг Белоруссии К и р г и icxa н дар i М ал д ouacta н д apt Госстандарт России Таджи кгоесга н д арт
Главная i ос у дарственная ннспскиия Туркмс-
Ш1СПИШ
Госстандарт Украины

3 ВЗАМЕН ГОСТ 11771-77

4 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестое официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Госстандарта России

II
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

Группа Н29 СТАНДАРТ

КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Упаковка и маркировка

Canned and preserved fish and «aproducts Packing and marking

MKC 67.120.30 ОКСТУ 9270

Дли введения 1995-01—01

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает ТРЕБОВАНИЯ к упаковке и маркировке продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта.

Стандарт также устанавливает ТРЕБОВАНИЯ к упаковке и маркировке икры и других видов продукции рыбной промышленности, фасованной в тару для консервов и пресервов.

I Упаковка и маркировка продукции в металлической таре

I. I Массу нетто консервов и пресервов определяют по ГОСТ 26664. и она должна соответствовать массе не по, УКАЗанной на этикетке или литографии.

Предельные отклонения массы нетто дня каждой отдельно взятой банки от УКАЗанной на этикетке или литографии не должны быть более:

от минус 4 до плюс 8,5 % — для банок массой нетто до 350 г включительно;

±3 % — для банок массой нетто св. 350 г до 1000 г включительно;

±2% — для банок массой нетто св. 1000 г.

Предельные отклонении массы нетто консервов для экспорта должны соответствовать ТРЕБОВАНИЯм внешнеэкономической организации или иностранного покупателя.

1.2 Металлические банки и банки из алюминиевой фольги, ламинированной полипропиленом, с фасованной в них стерилизуемой и пастеризуемой продукцией должны быть герметично укупорены.

Банки с фасованной в них нестерилизуемой продукцией должны быть плотно укупорены. Подтечность не допускается.

1.3 Металлические банки должны соответствовать ТРЕБОВАНИЯм ГОСТ 5981. металлические банки новых типов, металлические банки для пресервов, банки из алюминиевой фольги, ламинированной пат пропиленом, — ТРЕБОВАНИЯм НОРМАТИВно-технической документации.

Банки и крышки из алюминиевой фольги (ламистер, стералкон) снаружи должны быть покрыты лаком или литографированы, а внутри ламинированы полипропиленом.

Металлические банки изготоазяют с лакированной или эмалированной, или нелакированной (из жести горячего лужения) внутренней поверхностью, с лакированной, нелакированной или литографированной наружной поверхностью.

il! Limn официальное Н

I 124

ГОСТ 11771-93
ГОСТ 11771-93

Поверхность банок должна быть гладкой (без вмятин, скобок, перегибов. пушреП полуды, точек коррозии). Продольные и закаточные ш

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 11771-93 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 11771-93 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 11771-93 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.