Главная » Каталог документов » ГОСТ 12280-75

ГОСТ 12280-75
"Вина, виноматериалы, коньячные и плодовые спирты. Метод определения альдегидов"

- 114,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1977-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Напитки
Алкогольные напитки


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 12280-75

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ВИНА, ВИНОМАТЕРИАЛЫ, КОНЬЯЧНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ СПИРТЫ

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ АЛЬДЕГИДОВ

Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
к ГОСТ' 12280—75 Вина, вшюматсриалы, коньячные н кодовые спирты. Метод определения альдегидов

В каком месте
Напечатано
Должно быть

Вводная
вина и виноматерналы,
вина и виноматерналы.

часть. Первый
коньячные спирты И
коньяки, кальвадосы.

абзаи
плодовые спирты
коньячные спирты и плодовые спирты

Пункт 3.1
виноматсриала.
виноматсриала, коньяка.


коньячного
кал ьвадоса, коньячного

при меча-
при анализе коньячных
при анализе коньяков, каль-

ннс 1

вадосов, коньячных

Пункт 4.2
При анализе коньячных
При анализе коньяков, кальвадосов, коньячных

Пункт 5.2.
альдегидов в коньячных
альдегидов в коньяках.

Первый абзац

кальвадосах, коньячных

эксплика-
коньячного
коньяка, кальвадоса.

ция к форму-

коньячного

ле. Третий, пя-



тый абзацы



последний
коньячном
коньяке, кальвадосе.

абзац

коньячном

(ИУС№5 2007 г.)
УДК 663.24:547.281.06:006.354 Груша Н79

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ВИНА. ВИНОМЛТЕРИАЛЫ. КОНЬЯЧНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ СПИРТЫ

Метод определения альдегидов

Wines, wine materials cognac and fruil spirits. Method for (he determination of aldehydes

ОКСТУ 9109

Дата введения 01.07.77

Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские, игристые вина н вино материалы, коньячные спирты и плодовые спирты с объемной долей этилового спирта не менее 40% и устанавливает Нодометрический метод определения альдегидов. Стандарт не распространяется на ректификованный плодовый спирт.

Метод основан на связывании альдегидов бисульфитом, окислении избытка бисульфита йодом, разрушении альлегндсернистого соединения щелочью и нодометрическим титровании выделившегося сульфита.

ТРЕБОВАНИЯ настояшего стандарта являются обязательными. (Измененная редакция, Изм. Л".1 I, 2).

I. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

1.1. Метод отбора проб - по ГОСТ 14137е.

2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И РАСТВОРЫ

2.1. Для проведения испытаний применяют:

весы по ГОСТ 24104" с наибольшим пределом взвешивания 200 г. 2-го класса точности и 1 кг, 3-го класса точности;

колбы 2-1000-2 нли 1-1000-2; 2-100-2 или 1-100-2 по ГОСТ 1770:

пипетки вместимостью I, 5, 10, 20, 25 см1;

бюретки вместимостью 25 см* с ценой деления 0.1 см':

колбы К-250 или П-250 по ГОСТ 25336;

холодильники по ГОСТ 25336;

колбы Кн-250 по ГОСТ 25336;

капельницы по ГОСТ 25336;

цилиндры 1 — 10; 1—25 нли 3—25; 1—100 или 3-100 по ГОСТ 1770;

калий сернистокислый пиро (бисульфит мета) по ТУ 6—09—5312 или натрий сериистокислый пнро (бисульфит мета) по ТУ 6-09—4377;

кислоту серную по ГОСТ 4204. раствор с (1/2 H,SO,) = I моль/дм;; калий фосфорнокислый однозамешенный по ГОСТ 4198: натрий фосфорнокислый двузамешенный по ГОСТ 4172;

натрия гидроокись по ГОСТ 4328 гаи калия гидроокись по ГОСТ 24363 раствор с (NaOH или КОН) = I мать/дм3;

* На территории Российской Федерации действует ГОСГ Р 51144—98 м С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001.

ГОСТ 12280-75

И >¦ ал иг сф" и малыше Нсргпгчлша аоспвгщсиа

С* Издательство стандартов, 1975 О ИПК Издательство стандартов, 2002
С. 2 ПКТ 12280-75

крахмал по ГОСТ 10163. раствор готовят по ГОСТ 4919.1;

Иод. растворы с (I/2J.) = 0.1 мать/дм* и г (1/21.) - 0.01 ноль/дм';

раствор с (I/2J.I ~ 0.1 моль/дм', готовят hi стандарт-титра, раствор с (I/2J.) - 0.

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 12280-75 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 12280-75 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 12280-75 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.