Главная » Каталог документов » ГОСТ 23455-79

ГОСТ 23455-79
"Препарат "Мастоприм". Технические условия"

- 99,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1980-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 23455-79

ПРЕПАРАТ «МАСТОПРИМ»

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

2008

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
УДК 637.127.6:006.354 Группа 1108

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРЕПАРАТ «МАСТОПРИМ.

Технические условия ГОСТ

Preparation oMaslopnm-. Specifications 23455—79

МКС 67.0S0

67.100.10 ОКП 24 9981

1 toe i ановленнем Государственного комитета СС'СР по стандартам от 30 января 1979 г. № 335 дата введения остановлена

01.01.80

Ограничение срока действия снято по произволу № 4—93 Мсжгосударс1венного coecia по сгандарпна-ики. метрологии и сертификации (ИУС 4—94)

Настоящий стандарт распространяется иа препарат •Мастоприм». предназначенный для определения примеси аНОРМАльного молока (молозива, стародойного молока и молока коров с субклинической формой мастита) в сборном молоке.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Препарат -Мастоприм» должен изготовляться п соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке, с соблюдением санитарных норм и правил, установленных Министерством здравоохранения СССР.

1.2. Для приготовления препарата применяют следующее сырье: сульфанол по НОРМАТИВной документации:

гидроокись натрия по ГОСТ 4328—77.

1.3. Препарат *Мастоприм> поорганолептическим и химическим показателям должен соогвет-ствовать ТРЕБОВАНИЯм и НОРМАм, УКАЗанным в таблице.

Hihuchdumhc noiaiJK.n
ХАРАКТЕРИСТИКА и НОРМА

Внешний вил

Однородный порошок

Цвел

Желто вито- бел ы ii

Массовая доля спиргарасгворимых вешесгв. Я
), не менее
55

Массовая доля гидроокиси натрия, %

2111

Массовая доля влаги, %, не более

5

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Препарат'Мастоприм- принимают партиями. Под партией понимают количество препарата, выработанное из однородного сырья за одну рабочую смену н фасованное из одного помола в однородную тару и оформленное одним документом о качестве.

2.2. Документ о качестве должен содержать: нам че! ювание предприятия • it зтотовителя; наименование продукции и номер партии; дату выработки;

Издание официальное Перепечатка военрешена

Издание (сентябрь 2008г.) с Изменением № I. утвержденным в августе 1%'4г. (ИУС 11—84).

?• И здагельство стандартов, 1979 © Стандартмнформ. 2008
100 2345$ 79 С. 2

псгудылты испытании: количество мест и масел нетто; номер документа; дату выдачи документа.

2.3. Для проверки качества препарата н состояния тары упаковки и соответствия маркировки ТРЕБОВАНИЯм настоящего стандарта от партии отбирают 10 %, но не менее трех упдконочныл единиц.

2.4. Прн получении меудовлеттюрительных результатов испытаний хотя бы по атому пока iaie.no по нему проводит повторные испытания удвоенной выборки, взятой от той же партии. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.

з. методы ИСПЫТАНИЙ

3.1.Метод отбора проб

3.1.1. Из каждой отобранной по п. 2.3 вскрытой упаковочной единицы отбирают: по 2 банки прн фасовании по 0,5 кг;

• 4 . • • • 0.2—0.1 кг.

Содержимое банок высыпают, хорошо иерсмешииают. сокращают метолом квартования ло средней пробы массой не менее 100 г.

3.1.2. Среднюю пробу препарата - Мастоприм- делят на две равные части н помешают в чистую сухую посуду, обеспечнваюшузо достаточную герметичное Ii упаковки.

Одну часть направляют в лабораторию для испытанно, другую — опечатывают, снабжают этикеткой н хранят 6 мес на стучая возникновения ра шотласнй в оценке качества.

3.2. Маркировка, хранение и транс порти ронан не средней пробы — по ГОСТ 3622—68.

3.3. Внешний вил и цвет определяют органоленгнчески.

3.4. Определение массовой доли спирторастворимых пешеств

3.4.1. Аппаратура и реАКТивы

Неси лабораторные общего назначения 3-го класса точности, цена поверочного деления не более 0.001 г по ГОСТ 24104-88*.

Гири по ГОСТ 7328-2001.

Пипетки вместимостью 1,0: 5,0: 25,0; 100,0 см1 по ГОСТ 29169-91. Колбы Кн-250 ТХС по ГОСТ 25336-82. Холодильники ХС 130 по ГОСТ 25336—82. Ь.шя водяная

Шкаф сушильный с ТЕРМорегулятором. Штатив металлический. Воронки В по ГОСТ 25336-82.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962-67**. 96 %-ный или спирт лиловый технический по [ОСТ 17299-78.

Натрия гидроокись по ГОСТ4328—77, х. ч. Пыль цинковая.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72. Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026—76. (Измененная редакция, Изм. № I).

3.4.2. Подготовка к анализу

3,4.2.1.1 IpiHOToaiCHiie абсолютированного спирта,

К I г лилового ректификованного или этилового технического спирта, очищенною н укрепленною до 96 %. добавляют 10 г NaOH и 10 г цинковой пыли: смесь кипятят 4 ч в колбе с обратным холодильником, затем спирт перегоняют.

3.4.3. Приведение испытании

Навеску препарата 2—2.5 г, взвешенную с шнрешностью не более 0.001 г. помешают ¦ коническую колбу со шлифом, сливают 100см' нейтрали юнацкою %*?-ногоспнрта и кипятят на водяной бане 30 мнн. Спиртовой раствор декантируют во ныкшенную колбу через фнлыр так. чтобы осадок не попала.I на фильтр. Время отстаивания при декантации должно составлять не менее 10 мин. Экстрак-

'С I ищи 2002 г введен в действие ГОСТ 24104— 2001. " На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000.

It- им
С. 3 ГОСТ 23455-79

пню повторяют трижды, расходуя по 25 см* спирта и нагревая содержимое колбы по 5— 10 мин. Выпаривают спирт из осадка и растворяют осадок приблизительно в 5 см' горячен дистиллированной воды. Переосажлают осадок путем медленного прибаатеиия абсапютнрованного спирта при энергичном пере чеши ванн и. Количество абсолютированного спирта берут из такого РАСЧЕТа, чтобы конечная конном грания его составляла 96 % (24 см*спирта иа I см' воды, взятой для растворения осадка). Нагревают содержимое колбы на водяной бане и осадок переносят на тот же фильтр. Осадок промывают в ту же взвешенную колбу несколько раз горячим 96 %-иым спиртом. Коней промывки определяют по отсутствию иа часовом стекле остатка после выпаривания 1—2 капель фильтрата. В процессе фильтрации и промывки осадка спирт отгоняют полностью на водяной бане. Осадок в колбе высушивают при 100 "С—105 "С. Первые два взвешивания производят через 2 ч после высушивания, последующие — через 1 ч. Высушивание заканчивают при разности массы между двумя последними взвешиваниями ±0,002 г.

3.4.4. Обработка результатов

Массовую долю спирторастворнмых веществ (Aft в процентах вычисляют по формуле

л>——,

где т: — масса растворимого в спирте осадка, г; т — масса препарата, г.

За окончательный результат принимают среднеарифметическое двух параллельных определений. Расхождение между параллельными определениями не должно превышать 0.5 %.

(Измененная редакция, Изм. № I).

3.5. Определение массовой доли гидроокиси натрия

3.5.1. Аппаратура и реАКТивы

Колба мерная вместимостью 1000 см' по ГОСТ 1770—74. Штатив металлический.

Кислота соляная по ГОСТ 3118-77.0,1 моль/дм1 раствор.

Индикатор метиловый оранжевый.

Бюретки по ГОСТ 29169-91.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

3.5.2. Проведение испытания

4 г препарата -Мастоприм- растворяют в свежепрокиниченнон дна ill шрованной воле. Раствор сливают в мерную колбу вместимостью 1 дм1 и после охлаждения доводят до метки 50 см' приготовленного раствора, тнтруютО,] моль/дм' растворов HCI с индикатором метиловым оранжевым (2—3 капли).

3.5.3. Обработки результатов

Массовую долю NaOH (X,) в процентах вычисляют по формуле

v v 0.004 юоо юо

где v — количество 0,1 моль/дм' раствора НО, израсходованное на титрование, см1;

т — навеска исследуемого препарата, г; 0.004 — массовая доля NaOH в I см' раствора, которая эквивалентна 1 см* 0.1 н моль/дм' раствора НО, г/см1.

За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не должно превышать 0,5 %. (Измененная редакция, Изм. № I).

3.6. Определение массовой доли влаги 3.6.1. Аппаратура

Стаканы Н-10 по ГОСТ 253

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 23455-79 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 23455-79 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 23455-79 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.