Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 51466-99

ГОСТ Р 51466-99
"Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы""

- 121,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2001-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ Р 51466-99

государственный стандарт российской федерации

КАЗЕННЫ

Метод определения массовой доли «связанной золы»

Издание официальное

ГОССТА11ДАРТ РОССИИ М о ( к ¦ а
ГОСТ Р 51466-99 ^ттюшия версия

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности (ГУ ВНИМИ)

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 1S6 «Молоко и молочные продукты.

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлепнем Госстандарт России от 22 декабри 1999 г. №621-ст

3 Настоящий стандарт гармонизирован с международным стандартом ИСО 5544-197» .Ка-тсины. Определение -сия тайной золы- (арбитражный метод)..

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью нлн частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Госстандарта России

II

100
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ Р 51466-99

КАЗЕННЫ

Метол определения массовой доли «связанной юлы*

Caseins. Method for determination of • fixed ash* mass fraction

Дата BiuMCHiiH 2001—01-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кислотные казенны и казенны, полученные молочнокислым брожением, и устанавливает метод определения массовой доли «связанной золы-.

Метод основан на минерализации казеина при температуре (825±25) "С с уксуснокислым магнием для сохранения в запе фосфорорганических соединений, измерении массы золы и вычислении массовой .юли -связанной золы*.

2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссыпки на следующие стандарты: ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 14919—83 Электролиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Обшие технические условия

ГОСТ 1991)8—90 Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Обшие технические условия

ГОСТ 24104—88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. ПРАВИЛА приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть I. Общие ТРЕБОВАНИЯ.

ГОСТ P 51464—99 Казенны и казеинаты. Метол определения массовой доли влаги. ИСО 707—97* Молоко и молочные продукты. Методы отбора проб

3 Определение

В настоящем стандарте применяют следующий ТЕРМин с соответствующим определением: •связанная зола-: Минерализованный остаток, содержащий фосфороргаиические соединения казеина.

'Действует ло введения в действие ГОСТ Р

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 51466-99 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 51466-99 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 51466-99 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.