Главная » Каталог документов » ГОСТ 13908-68

ГОСТ 13908-68
"Перец сладкий свежий. Технические условия"

- 126,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1969-06-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
Овощи и продукты их переработки *Включая томат-пасту, кетчуп и т. д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

Группа С42

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ СВЕЖИЙ

11 чиичссми условии

гост 13908—68

Fresh sweet pepper Specifications

ОКП 97 -1242

Дата ввелсиин 01.06.64

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды культурных сортов сладкого nepua (Capsicum annuum), выращенные в открытом или защищенном грунте, заготовляемые, поставляемые (отгружаемые) и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки.

1.1. Перен должен соответствовать ТРЕБОВАНИЯм и НОРМАм, УКАЗанным в табл. I.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Таблица 1

HiIIHi?МОПЫМС IH1K.1 >I№IU

Bur i: iiir'i v..i i

II.:i¦;r.j свежие, целые, чистые, uupu-вые. no форме н окрдске сошветстпув) щие данному ботанической) сорту, с пло лоножкой

нлола (па длине 6ri плодоножки)

сортов с округлой формой плопв (па

иднбольшему панеречнаыу диаметр»)

Издание официальное

Перепечатка воспрещена

157
ГОСТ 13908-68

Продлгженае таб./. I

HuHuruiujtiHF нашит
\..'|....'llllll4 И ln.Mi.

Вкус
Сладкий, с легкой острогой

Содержание клало*. %- ие более;


слегка внлыл. но нс сиоршемныс. си


спсжнын царапинами
10.0

с отклонением ot >с1анаплснны« раз-


меров нз 1 си
5.0

1.2. Содержание токсичных элементов, пестицидов и нитратов в сладком перце не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества продовольственного сырья и пишевыл продуктов Минздрава СССР.

(Измененная редакция. Изм. № 3).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Перец принимают партиями. Партией считают любое количество перца одного ботанического сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве и оформленное одним документом о качестве и -Сертификатом о содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении РЕГЛАМЕНТов применения пестицидов» по форме, утвержденной в устаноВ' ленном порядке.

(Измененная редакция. Изм. № 2).

2.2.В документе о качестве УКАЗывают:

номер документа и дату его выдачи:

номер сертификата о содержании токсикантов и дату его выдачи: номер партии:

наименование и адрес отправителя; наименование и адрес получателя: наименование продукции: наименование ботанического сорта;

результаты определения качества по показателям, предусмотренным настояшим стандартом:

количество упаковочных единиц: массу брутто и нетто, кг; дату сбора, упаковывания и отгрузки; номер и вид транспортного средства:

1SS
ГОСТ 13908-68

предельный срок транспортирования продукции, сут; обозначение настояшего стандарта. (Измененная редакция, Изм. № 2).

2.3. Для контроля качества перца, правильности упаковки и маркировки на соответствие ТРЕБОВАНИЯм настояшего стандарта из разных мест отбирают:

от партии периа, упакованного в пшики:

до 100 яшиков включ. — не менее грех яшиков.

свыше 100 яшиков — дополнительно по одному яшику от каждых последующих полных и н

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 13908-68 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 13908-68 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 13908-68 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.