Главная » Каталог документов » ГОСТ 20450-75

ГОСТ 20450-75
"Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации"

- 102,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1975-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
Фрукты и продукты их переработки [<*>]Включая орехи


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАН СОЮЗА ССР

БРУСНИКА СВЕЖАЯ

ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ, ПОСТАВКАХ И РЕАЛИЗАЦИИ

ГОСТ 20450-75

Издание официальное

ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва
УДК «4.738 : 006.354 Груши «5

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

БРУСНИКА СВЕЖАЯ

ТРЕБОВАНИЯ при заготовках, поставках и реализации ГОСТ

Fresh cowberries. 20450_75

Requirements for stale purchases, deliveries and retail

ОКП 97 6513

Дата введения 01.07.75

Настоящий стандарт распространяется на свежие или моченые ягоды брусники (Vaccinium vitis idaea L.), заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде я переработки.

(Измененная редакция, Изм. № 1). ,ч

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Ягоды брусники должны быть свежие, чистые, не перезревшие, без каких-либо повреждений и заболеваний, без постороннего запаха и вкуса. Ягоды могут быть неоднородные по размеру и окраске (от розового до красного цвета), но не белые и не зеленые. Ягоды могут быть влажными.

1.2. Ягоды брусники должны соответствовать НОРМАм, УКАЗанным в таблице.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 1975 © Издательство стандартов. 1995 Переиздание с изменениями
С-2 ГОСТ 20450—75

* Наименование показателя
НОРМА

1. Допускаемое содержание ягод брусники, % от массы,"



не более:

•

недозрелых (белоглазка)
1


перезревших (покоричневевших)
1


2. Допускаемое содержание ягод примятых, ЗАКОНсервиро-



ванных собственным соком (для брусники, затаренной в боч-



ки)? % от массы, не более:



в местах заготовки (заготпункты)
5


в местах назначения (магазины, торговые базы, заводы



_ « ДР)
30
-

Для брусники, затаренной в корзины, примятых ягод, %
•


от массы, не более:



в местах заготовки' (заготпункты)
3


в местах назначения (магазины, торговые базы, заводы



и др.)
5


3. Допускаемое содержание прнмесн, % от массы, не более:



съедобных плодов других видов растений (водяника,



толокнянка и др.)
2


органической примеси (вегочек, иголок, мха, листь-



ев и др.)
I


1.3. В ягодах брусники не допускаются: зеленые ягоды;

несъедобные и ядовитые плоды других видов растений (крушина ломкая, паслен горький и др.);

минеральная примесь (песок, пыль и другие загрязнения). (Измененная редакция, Изм. № 1).

1.4. Содержание ток

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 20450-75 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 20450-75 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 20450-75 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.