Главная » Каталог документов » ГОСТ 7176-85

ГОСТ 7176-85
"Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия"

- 140,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1986-09-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
Овощи и продукты их переработки *Включая томат-пасту, кетчуп и т. д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 7176-85

межгосударственный стандарт

КАРТОФЕЛЬ СВЕЖИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ, ЗАГОТОВЛЯЕМЫЙ И ПОСТАВЛЯЕМЫЙ

технические условия

1 ] ; кипи официальное

ИПК ИШТКЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва
УДК 635.21:006.354 I рулил С43

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КАРТОФЕЛЬ СВЕЖИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ, ЗАГ<эЛХЖ1ЯЕМЫЙ И ПОСТАВЛЯЕМЫЙ

ГОСТ

Технические условии 7 \ 75_35

Fresh food potatoes for supply and delivery. S pec ilical ions

MKC 67.0S0.20 ОКГ1 97 3110

Дата ¦имения 01.09.85

Настоящий стандарт распространяется на свежий продовольственный картофель, заготовляемый и поставляемый для потребления в свежем виде.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Картофель в зависимости от срока заготовки и отгрузки подразделяют на ранний (карто-фель урожая текущего года, который заготовляют и отгружают до 1 сентября) и поздний (который загото&тяют и отгружают с I сентября).

1.2. В зависимости от пишевой ценности выделяют высокоценные сорта позднего картофеля. ПЕРЕЧЕНЬ высокоценных сортов позднего картофеля для межреспубликанских поставок УКАЗан

в приложении.

Перечни высокоценных сортов картофеля, заготовляемого и отгружаемого внутри республики, утверждают Советы министров союзных республик.

Поздний картофель высокоценных сортов должен быть одного ботанического сорта. Сортовая чистота должна быть не ниже 90 %.

1.3. Картосрель должен соответствовать ТРЕБОВАНИЯм и НОРМАм, УКАЗанным в 1:16.111нс.

11 ли не конк ие поивш*
ХАРАКТЕРИСТИКА и НОРМА ни картофпя

раннего
позднего
пщднеш высокоценнык сортов

1. Внешний вил
Клубни целые.
сухие, незагрязненные, здоровые,


не проросшие, псувялшне



Однородные или разнородные по
Однородные по


форме и окраске

форме и окраске



Зрелые с плотной кожурой

2. Запах и вкус
Свойствен н ыс
данному ботаническому сорту без


постороннего запаха и вкуса


Издание официальное Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов. 19X5 & ИПК Издательство стандартов, 2004
С. 2 ГОСТ 7176-85

npixk>.\.*ceiiue

Нлиисноыние nouait.il

jCapafc и-р.итир .1 иорчл .tin >¦¦'.['юфста

раннею

ItOS.IHCIU

i ¦ J .' i - и. i ¦.: 11:: i •

3. Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру, мм. не менее:

для районом Средней Азии. Закавказья, Северного Кавказа. Молдавской ССР. южных областей (Крымской. Николаевской. Одесской. Херсонской) Украинской ССР, Казахской ССР, Якутской АССР, Астраханской. Оренбургской. Волгоградской. Саратовской, Куйбышевской. Магаданской областей:

округло-овальной формы

удлиненной формы

для всех остальных районов:

округло-овальной формы

удлиненной формы

4. Содержание клубней размером:

для округло-овальной формы до 10 мч включительно менее норм, УКАЗанных в подпункте 3, %, не более

для удлиненной формы ие менее 20 мм включительно. %, не более

5. Содержание клубней с нзрастаннями. наростами, позеленевших на площади более 2 см', но не более 1/4 поверхности клубня, %, не более

Содержание клубней позеленевших на поверхности более 1/4

6. Содержание увядших клубней с легкой морщинистостью при заготовках картофеля урожая текущего года

7. Содержание клубней с механическими повреждениями глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм (порезы, вырывы. трещины, вмятины). %. не более

N. Содержание раздавленных клубней, половинок и частей клубней

Ч. Содержание клубней, поврежденных сельскохозяйственными вредителями. %, не более:

проволочником при наличии более одного хода

грызунами

10. Содержание клубней. пораженных болезнями. %. не более:

ржавой (железистой) пятнистостью паршой itiii oticпорок*м при поражении свыше 1/4 поверхности клубня

мокрой, сухой, колызевой. пуговичной гнилью и фитофторой

11. Содержание клубней подмороженных, запаренных, с признаками «удушья»

12. Наличие земли, прилипшей к клубням. %,

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 7176-85 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 7176-85 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 7176-85 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.