Главная » Каталог документов » ГОСТ 11838-75

ГОСТ 11838-75
"Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия"

- 153,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1976-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
Мясо и мясные продукты


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ, КОЗ И СВИНЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ; 1 ГОСТ 11838—75

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ
УДК 615.361.814.3 ; 646 : 006.154 Группа НИ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР I- ¦¦¦¦I.— ¦-

ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ГОСТ

ОБЩ. КОЗ И СВИНЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ .....

Технические УСЛОВИЯ

Frozen hypotiilM* ol eattle. sheep. Eoats and pias- .,,„,,

Sr*cincal

ОКП 92 1831 114Д 92 1833 1 HO, 92 1834 1140

ПОСТАНОВЛЕНИЕм Государственного момнгете стандартов Совета Министров СССР от 17 инвар• 1975 г. № 189 срон введения установлен

с fl1.01.7B

Проверен в 1981 г. ПОСТАНОВЛЕНИЕм Госстандарта от 1I.0I.8J Kt 318

срон действнв лродлен до 01.01 88

Несоблюдение стандарта преспедуетса ло ЗАКОНу

Настоящий стандарт распространяется на замороженные гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов.

I. TtXHH4ECKMf ТРГЕ08АНИЯ

1.1. В зависимости от вида перерабатываемого скота гипофизы подразделяют на: гипофизы крупного рогатого скота (передние л задние доли); гипофизы овец н коз, гипофизы свиней.

1.2. Гипофизы должны быть собраны и обработаны в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением веторнизрно-санитарных норм н правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке.

1.3. Замороженные гипофизы должны соответствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным в таблице.

И)декне официальное Перепечатка воспрещена

• Переиздание (июль ШЗ г.) с Изменениями Л> /, 2, утвержденными о августе /080 г. и январе 1988 г. (ИУС 10-80. ИУС S—83).

© Издательство стандартов 1983
Стр. 2 ГОСТ 48»—И

Вкииг.ий вид

User

ФОРМА

Температура внутри пластин или отдельных гяпоф-шв. "С, не выше

Биологическая АКТивность — содержание ajpeHOKopnixoT. ройного гормона (ЛК7П а I мг кислого ацетомнропаннлм порошка (КАП) из гипофнзо*. единицы дейстьня, не пенсе

X npiKTiTtaenn* - и Hiiiivt*

• И»Ш1» 1114,1

того пита

Kmvmt цельную нспов[ без oiiCpiiiioii тиши.

НОЙ ТКаНН. :¦.(;¦¦...

пластин н одни нли д ¦ялам. Задние п nepej круп т рогатого енот по, но и» согласован mi склетел замораживать

I !

ннде

'О ПО

призов идель-с потребителем допу-шофюы целыми

От розова-то-желтого до

-ipjCIEODQTO-

желтого

У длиися по* шальная

От роэона-m-желтого до красновато-желтого

Овально-сплюснутая

Минус 20

Бледно-розовый

Овально-сплюснутая

од

Примечание. Содержание ДКТГ пилуи-'ннои hi гнпофиаов, определяет! им ряби ты лающих иеднипнекне препараты (Измененная редакц

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 11838-75 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 11838-75 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 11838-75 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.