Главная » Каталог документов » ГОСТ 1722-85

ГОСТ 1722-85
"Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия"

- 150,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1986-09-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
Овощи и продукты их переработки *Включая томат-пасту, кетчуп и т. д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

Гр.чшэ C43

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

СВЕКЛА СТОЛОВАЯ СВЕЖАЯ, ЗАГОТОВЛЯЕМАЯ И ПОСТАВЛЯЕМАЯ

Технические условия 1722—85

Fresh food red bcci for sypply and deliver)'. S pec ifieai ions

ОКП 97 3251

Дитя введения 01.09.86

Настоящий стандарт распространяется на свежую столовую свеклу (Beta vulgaris L. i. заготовляемую, поставляемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Свекла по качеству должна соответствовать ТРЕБОВАНИЯм и НОРМАм, УКАЗанным в табл. I.

б л

I

Sue ii! Ti н ii

: HI и

Кориеплоаы свежие, целые, '«истс. 6ci повреждений ce.i¦< ственнынн вредителями, fiei виешнеп ы пин шли. нгтрсспувшие. типичной дай бот л ни веского copra форм и и окраски, с лн"oil (1С1ввши1ся черен нов ие 2.0 сч иди 6ei нни

Допускаются корнеплолы с отчомени-яын от формы, но не уроиывыс

Допускашси корнеплоды с юруо целившимися трешиндмн I» юдовки кор-м. ::¦¦.!' ие '.¦>.':. ni...ми его форму

JoilVi'llDH'l topHl'tl.laiTJ с по.юнднны

vii корешками

1 1 III' (|ф|| II iil1.11.1(01-

' - 1241

Перепечатка воспрещена

97
ГОСГ 1722—85

Продтжение таб.). I

II imiCNLiuIKJIG Mil ШКЯЛ

.XjfMUCf-iHT.m II i - ¦ i [h ¦ i -j

Запах к вкус Внутреннее строение

Рлиер корнеплодов no наиболыис-uv поперечному диаметру, см

Содержание корнеплодов с отклонс-и ни nit от установленных размеров не более чем на I см. с механическими повреждениями на глубину болет 0.3 си с ирубисвавшимиси грешннани. с но-резани юлопок. лежим увялапнем. в совокупности. % от массы, не более

Содержание корнеплодов увядших с при >и а каин моршнинстости. испив ших, таплренных н иоамороменных

Наличие тенди. прнанпшей к кор иеплолаи. '• от массы, не более

Свойственные данному ботаническом) сорту, бе) постороннего иидха и привкуса

Макать сочная, темно-красная рашых оттенков в lanttcHMOciH от особенностей ботанического сорта. Допускаются кор-нсп.юды с уткимн светлыми кольцами для сортов 'Кубанская боршевдя 43» (в районах Северною Кавкаи н Ростовской об-ласти). 'Египетская- бел 01раннчения. дан всех остальных сортов не Более 10 Ч.. для прелириятин кронышлепной перерабатки для всех сортов — ие более 1 Ч ат массы

5.0- 14.0

S.0

Не допускается 1.0

Примечание. Излишняя внешний влажность — наличие на корнеплодах aiani oi пожди или полива. Конденсат на корнеплодах, вызванный ра1ниией температур, не считают излишней внешней влажностью.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1.2. Содержание токсичных элементов, пестицидов и нитратов в свекле не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Свеклу принимают партиями. Партией считают любое количество свеклы одного ботанического сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера или неупакованное, поступившее в одном

98
ГОСТ 1722-85

транспортном средстве и оформленное одним документом о качестве и ¦Сертификатом о содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении РЕГЛАМЕНТов применения пе

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 1722-85 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 1722-85 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 1722-85 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.