Главная » Каталог документов » ГОСТ 26889-86

ГОСТ 26889-86
"Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля"

- 172,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1987-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

государственный стандарт союза сср

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ И ВКУСОВЫЕ

общие УКАЗАНИЯ по определению содержания азота методом кьельдаля

ГОСТ 26889—86 {СТ СЭВ 5214—85)

3

Издание официальное
РАЗРАБОТАН Государе тленным агропромышленным комитетом СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ:

4 Ф. Савченко Г. Л. Солнцем Л. И. Изотова Р. И. Хлам oid

ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ

Постанов пением Государственного комитета СССР по стандартам от 7 мая 1986 г. НЭ 1185
УДК Ш;М$Л.иЬЛ7М:Ю>.1и Групп* НОУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫ? И ВКУСОВЫЕ

ГОСТ 26889-86

Общие умамимя л» определению содержания йота методом Кьепадаля

|ст сэв 5214—851

ПОСТАНОВЛЕНИЕм Го с удар стае много комитета СССР по стандартам от 7 мая 1Ш г. Н* 1181 срок действия установлен

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты: содержащие белки и другие азотосодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ноны аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие УКАЗАНИЯ по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также ТРЕБОВАНИЯ к аппаратуре, применяемой для проведения анализа.

Настоящий стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 5214—85 и является обязательным методическим документом при разработке НОРМАТИВно-технической документации по определению азота методом Къельдаля.

Метод заключается в разрушении органического вещества нагреванием с серной кислотой в присутствии катализатора, добавлении избытка гидроокиси натрия, перегонке и титровании освободившегося аммиака.

Так как пробы многих продуктов животного и растительного происхождения (в особенности пищевых продуктов) не могут быть

с 01.01.87

Несоблюдение стандарте преследуется по ЗАКОНу

1. СУЩНОСТЬ МЕТОД*

1. ПРОБА ДЛЯ АНАЛИЗА

Иадаиме официальное

Переплатив вослряацяи*

© Издательство стандартов. 1986
Op. 2 ГОСТ Ш19-В6

в условиях лаборатории доведены до абсолютно однородного состояния, рекомендует

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 26889-86 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 26889-86 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 26889-86 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.