Главная » Каталог документов » ГОСТ 6687.6-88

ГОСТ 6687.6-88
"Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости"

- 72,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1989-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Напитки
Безалкогольные напитки *Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т. д. *Чай, кофе, какао см. 67.140


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ, СИРОПЫ, КВАСЫ И НАПИТКИ ИЗ ХЛЕБНОГО СЫРЬЯ

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТОЙКОСТИ ГОСТ 6687.6-88

Издание: официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЧНТР.Т СССР ПО СТАНДАРТАМ Мае к па
УДК («3.86.001.4 : 006.354 Группа Н79

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ, СИРОПЫ, КВАСЫ И НАПИТКИ НЗ ХЛЕБНОГО СЫРЬЯ

Метод определения стойкости

Soli drinks, syrups, kvnsscs and corn ilrinks. Melhod of liability deiernHnailon

ОКСТУ 9109

Срок действия с H1.07S9

до ц|.(17.41

Несоблюдение стандарта преследуется по ЗАКОНу

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья н устанавливает метод определения их стойкости.

1. Методы отбора проб

1.1. Отбор проб —по ГОСТ 6687.0—86.

2. Аппаратура

Шкаф ТЕРМостатнруемый. обеспечивающий устойчивое лоадер-жаиие температуры в пределах 18—22;С

3. Проведение испытания

3.1. Две бутылки с продукцией, отобранные из партии в день розлива, помещают в ТЕРМостатнруемый шкаф. Термостатирование образцов проводят цри температуре (20±2}'С.

3.2. Для регистрации начала изменения потребительских свойств прозрачных напитков н сиропов бутылки с продукцией ежедненно просматривают на фоне источника света (дневной свег нлн люминисиентная лампа), на уровне глаз, на расстоянии 40— 50 см н визуально определяют образование помутнения или осадка.

3.3. Стойкость непрозрачных напитков я сиропов, квасов н напитков нз хлебного сырья устанавливают в последние два дня срока стойкости путем наблюдении

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 6687.6-88 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 6687.6-88 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 6687.6-88 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.