Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 51427-99

ГОСТ Р 51427-99
"Соки цитрусовые. Метод определения массовой концентрации гесперидина и нарингина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии"

- 125,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2001-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Напитки
Безалкогольные напитки *Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т. д. *Чай, кофе, какао см. 67.140


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ Р 51427-99

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

СОКИ ЦИТРУСОВЫЕ

Метод определения массовой концентрации гесперидина и нарингина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Издание официальное

Г0ССТЛИДАР1 РОССИИ Mucin
ГСХТ Г 51427-99

Предисловие

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским ИНСТИТУТОМ консервной и овоше-сушилыюй промышленности (ВНИИКОП»

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 -Продукты, перерабтки п m щи н овощей-

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕм Госстандарта России от 22 декабря 1999 г. N? 582-ст

3 Стандарт гармони шрован с европейским стандартом ЕН 12148:1996 -Соки фруктовые и овощные. Определение гесперидина и нарингина в цитрусовых соках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографы и -

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

С ИПК Иыагельство стандартов. 2000 С СТАНДАРТИНФОРМ. 2008 Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)

II
ГОСТ Р 51427-99

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

СОКИ ЦИТРУСОВЫЕ

Метол определения массовой кониентраиии гесперидина и нарннгнна с помощью ьысоко:>ффек1ивной жидкостной хроматографии

Citrus juices. Method for determination of hespendin and naringin mass concentration using high performance liquid chromatography

Дата введения 2001—01-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на цитрусовые соки и устанавливает метод определения массовой кониентраиии гесперидина и нарингина с помощью высокоэсрфективной жидкостной хроматографии.

Диапазон определения массовой кониентраиии гесперидина и нарингина — от 300 до 2000 мг/дм*.

2 НОРМАТИВные ссылки1'

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 61 — 75 Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 5712—78 Аммоний щавелевокислый I-водный. Технические условия ГОСТ 20289-74 ДиметилФОРМАмнд. Технические условия

ГОСТ 24104—88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

ГОСТ 25336—82 Посула и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26313—84 Продукты переработки плодов и овошей. ПРАВИЛА приемки, методы отбора проб ГОСТ 26671—85 Продукты переработки плодов и овошей, консервы мясные и мясораститель-

ные. Подготовка проб дзя лабораторных анализов

ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.

Часть I. Обшие ТРЕБОВАНИЯ

ГОСТ P 51431—99 Соки «рруктовые и овощные. Метод определения относительной плотности ИСО 36%—87* Вода дзя лабораторного анализа. Технические условия и методы испытаний

3 Сущность метола

Метод основан на экстракции гесперидина и нарингина из пробы сока раствором лнметнл-ФОРМАмида при нагревании и количественном определении их массовых концентраций в экстрАКТе с помошью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с применением обращен но-фазовой колонки и спектрофотометрнческого детектора в ультрафиолетовой области спектра.

* Действует до введения и действие ГОСТ Р. разработанного на основе стандарта ИСО

111 пни. официальное

"См. примечание ФГУП -СТАНДАгТИНФОРМ- (с. 6).

I
1 OCT P 51427-99

4 Средства измерений, лабораторное оборудование, реАКТивы н материалы

Весы лабораторные обшего назначения по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания 20 г. 2-го класса точности.

Весы лабораторные обшего назначения по ГОСТ 24

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 51427-99 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 51427-99 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 51427-99 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.