Главная » Каталог документов » ГОСТ 6828-89

ГОСТ 6828-89
"Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации"

- 102,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1991-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
Фрукты и продукты их переработки [<*>]Включая орехи


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЗЕМЛЯНИКА СВЕЖАЯ

ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ, ПОСТАВКАХ И РЕАЛИЗАЦИИ

ГОСТ 6828-89

Издание официальное

УДК и4.7и;вМ.«4 Груява СН

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЗЕМЛЯНИКА СВЕЖАЯ

ТРЕБОВАНИЯ при мппояиа*. ткимах и реализации

Fresh slMwbcrriei. Requirements (or slale ригелл&ен, deliveries and retail

ОКГГ 97 6131

Срои действия 01.01.91

V- Ol.Ol.ttti

Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов земляники (Fragaria grandiilora L.). заготовляемые, поставляемые п реализуемые для потребления в свежем вн.ю и промышленной переработки.

I, ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. ХарАКТеристики

1.1.1. Свежие ягоды земляники в зависимости от качества делят у.а два товарных сорта: 1 и 2-Й.

1.1.2. Ягоды каждого товарного сорта по качеству должны соответствовать ТРЕБОВАНИЯм, УКАЗанным в таблице.


Пера* »л> iou'rf<"« «Оптя

: ¦ ч ¦¦«¦« IV ля
¦ •ГО
7-п>

1. ПНОШНИЙ вид
Ягоды вполне раэоквшнрея, здоровые, свежие, целые. »рслыс, чистые, без ыеханн'геекпх повреждения я нз-лишне!) Biteuiwii влаги, с плодоножкой или бет «ее. ко С чашечкой.
Допускаются отдельные ягоды ом Яйввеан

Издание официальное

© Мзлательстно стандартов, 1989 © Издательство стандартов. 1992 Переиздание с изменениями

ГОСТ 8828-89

Настоящий стандарт не может Быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен Сез разрешения Госстандарта СССР
С. 2 ГОСТ H42S—89

Продолжение

НефН! л->* товарного сорт»

2. Вкус и запах 3 Окраска чгод

» Зрелость

S. Размер ш> наиЛч.»<41Кму поперечин-

иу диампру. ми. ие менее:

л-- ¦ свежем виде

ш всниемииеииоЛ в«рсра6ог»н в. Содержание «гол. % от массы.

с, .1-х.

медаяанчески МаяЛдеяния:

¦ местах ««груши

в местах назначения

поврежденных вредителями и чтя цени

Свойственные данному поиодогчче. гному сорту, tk-i посторонни!) junaia

н (или) привкуса

Од""родили

Допускается неоднородный

Для земляники яомсжгячгти-u сор-I тон. ocuCi'HHiiciMt которых нплиегсх I зедгношпыР miii'i-iK. лояуснштсн не-вьмрсвшяв пераушнв размером не Сю I лее Ntm «оды

Итона о.ишрплные во ¦ ¦¦ зре-МСП1

25.0 25.0

2.0 5.0

2.0

18.0

Не нормируется

S.0 10.0

3,0

1.1,3. Содержанке токсичных «лемситов н пестицидов в игодах земля.шкм не должно превышать допустимые уровни, устлговлен-вые меднкп-бнологнческиыи ТРЕБОВАНИЯми и санитарными НОРМАми качества пг>о.швДО1ктве иного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР.

(НЬис

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 6828-89 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 6828-89 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 6828-89 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.