Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 52357-2005

ГОСТ Р 52357-2005
"Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию"

- 274,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2006-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Процессы в пищевой промышленности *Включая гигиену пищевых продуктов


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

национальный стандарт российской федерации

ГОСТР

52357— 2005

Продукты молочные и молокосодержащие

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Общие ТРЕБОВАНИЯ к оформлению, построению и содержанию

Издание официальное
ГОСТ Р 52357—2005

Предисловие

ИнФОРМАция об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом инФОРМАционной УКАЗателе •Национальные стандарты*, а текст изменений и поправок — в ежемесячно издаваемых инФОРМАционных УКАЗателях •Национальные стандарты*. В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее УВЕДОМЛЕНИЕ будет опубликовано в ежемесячно издаваемом инФОРМАционном УКАЗателе •Национальные стандарты: Соответствующая инФОРМАция, УВЕДОМЛЕНИЕ и тексты размещаются также в инФОРМАционной системе общего пользования — на официальном сайте национального органа Российской Федерации по стандартизации в сети Интернет

© Стандартинформ, 2005

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регупированию и метрополии

и

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным ЗАКОНом от 27 декабря 2002 г. No 184-ФЗ «О техническом регулировании», а ПРАВИЛА применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН рабочей группой Национального фонда зашиты потребителей

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 186 «Молоко и молочные продукты»

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПРИКАЗом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 5 июля 2005 г. No 178-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
ГОСТ Р 52357—2005

Содержание

HI

1 Область применения............................................................... 1

2 НОРМАТИВные ссылки............................................................... 1

3 Термины и определения............................................................. 1

4 Общие положения.................................................................. 2

5 ТРЕБОВАНИЯ к содержанию, изпожению и оформлению технологических инструкций........... 3

6 ТРЕБОВАНИЯ к содержанию основной части технологических инструкций..................... 3

7 ТРЕБОВАНИЯ к титульному листу технологических инструкций.............................. 4

8 ТРЕБОВАНИЯ к обозначению технологических инструкций.................................. 5

9 ТРЕБОВАНИЯ к изложению технологических инструкций.................................... 5

10 ПОРЯДОК согласования, экспертизы, утверждения и регистрации технологических инструкций .. 5

11 ПОРЯДОК распространения инФОРМАции о технологических ИНСТРУКЦИЯх.................... 5

12 ТРЕБОВАНИЯ к изложению и оформлению изменений технологических инструкций............ 6

13 ПЛАН подготовки производства....................................................... 6

Приложение А (обязательное) ТРЕБОВАНИЯ к оформлению схемы производства............... 7

Приложение Б (справочное) Пример оформления схемы технологического оборудования....... 8

Приложение В (обязательное) ТРЕБОВАНИЯ к оформлению карты метрологического обеспечения... 9 Приложение Г (обязательное) ТРЕБОВАНИЯ * оформлению ЖУРНАЛа производств

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 52357-2005 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 52357-2005 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 52357-2005 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.