Главная » Каталог документов » ГОСТ 28552-90

ГОСТ 28552-90
"Чай. Методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы"

- 83,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1991-05-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Чай. Кофе. Какао
Чай *Включая чай из трав


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 28552-90 (ИСО 1575-87, ИСО 1576-88)

ЧАЙ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ, ВОДОНЕРАСТВОРИМОЙ И ВОДОРАСТВОРИМОЙ ЗОЛЫ

ii, мши- официальное

3

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
УДК 663.951.001.4:006.354

Группа 1159 СТАНДАРТ

ЧАИ

Методы определения обшей, нодонсрасгворнмой и водорастворимой золы

Tea. Methods for determination of total, л a tcr-insoluble and water-soluble ash

ГОСТ 28552-90 (ИСО 1575-87, ИСО 1576-88)

MKC 67.140.10 ОКСТУ 9109

Дата введения 01.05.91

Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает методы определения общей, водонерастворнмой и водорастворимой золы.

Обшая зола — остаток, полученный после оэоления продукта при температуре (525 ± 25) "С в условиях, установленных настоящим стандартом.

Водонерастворнмаи зола — это часть обшей золы, оставишяся иерастворенной после обработки водой.

Водорастворимая зола — это часть общей золы, растворимая в воде при условиях, установленных настоящим стандартом.

Для анализа применяют измельченную пробу с известным содержанием сухих веществ, отобранную и подготовленную по ГОСТ 28550.

2.1. Аппаратура

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точное!и с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104*.

Тигель высокий 4 или 5 или тигель низкий 6 по ГОСТ 9147. Печь муфельная электрическая. Баня паровая.

Плитка электрическая или горстка газовая. Эксикатор по ГОСТ 25336. Кальций хлористый плавленый по НТД. Щипцы тигельные.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

2.2. Подготовка к анализу

Тигель нагревают в течение I ч в муфельной печи при температуре (525 ± 25) "С, затем охлаждают в эксикаторе и взвешивают с погрешностью не более 0,001 г.

2.3. Проведение анализа

Навеску исследуемого продукта массой около 5 г, взвешенную с погрешностью не более 0,001 г. помещают в предварительно прокаченный и взвешенный тигель.

Тигель с навеской нагревают на электрической плитке при температуре около 100 "С до прекращения процесса обугливания.

Затем тигель переносят в муфельную печь и нагревают при температуре (525 ± 25) *С до полного исчезновения черных угольных части (приблизтельно 2 ч). После чего охлаждают тигель в эксикаторе, увлажняют золу дистиллированной водой и подсушивают сначала на паровой бане, затем на электрической плитке. Возвращают тигель в печь на 60 мин, охлаждают в эксикаторе и

1. ОТБОР ПРОБ

2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ОБЩЕЙ ЗОЛЫ

в

С I июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104-2001.

Нзланис официальное

Перепечатка воспрещена

Издательство стандартов, 1990 ® Стандартинсрорм, 2005

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ГОСТ 28552-90 С. 2

свешивают. Повторяют эту процедуру до тех пор, пока разность между результатами двух последующих взвешиваний составит не более 0,001 г.

Полученную общую золу оставляют для определения водорастворимой и водоне раствори мой

юлы.

2.4. Обработка результатов

2.4.1. Массовую долю обшей золы в продукте (X ) в процентах вычисляют по формуле

1 т к

где т, — масса обшей золы, г;

— масса навески продукта, г; Д — массовая доля сухих веществ в измельченной пробе, определенная по ГОСТ 28550. 2.4.2. За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, допускаемо

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 28552-90 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 28552-90 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 28552-90 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.