Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 50546-93

ГОСТ Р 50546-93
"Сироп из глюкозы. Определение содержания сухого вещества с использованием показателя преломления. Рефрактометрический метод"

- 257,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1994-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
Крахмал и продукты из него *Включая крахмальную патоку


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ р 50546-93 (ИСО 1743-73)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Сироп из глюкозы

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОКАЗАТЕЛЯ ПРЕЛОМЛЕНИЯ

РефрАКТометрический метод

11 v limn- официальное

ГОССТАНДАРТ РОССИИ Мое.»»
ГОСТ Р 50546-93

Предисловие

© Издательство стандартов, 1993 © Стаидартинформ, 2005

НастояшиЙ стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

и

1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Техническим комитетом ТК 250 -Крахмал и крахмал опролукты"

2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕм Госстандарта России от 2 апреля 1993 г. № 102

НастояшиЙ стандарт разработан методом прямого применения международною стандарта ИСО 1743—73 «Сироп из глюкозы. Определение содержания сухого вешества. Метод с использованием показателя преломления. РефрАКТометрический метод» и полностью ему соответствует

3 ИЗДАНИЕ (ноябри 2005 г.) с Поправкой (ИУС 11-12-93)
УДК 664.162.79.001.4:006.354 Груши 1149

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Сирон к; I.лики 11,1

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОКАЗАТЕЛЯ ПРЕЛОМЛЕНИЯ

РефрАКТометрический метод

Clucose syrup — determination of dry matter content — (ИСО 1743—73)

refractive index method

OKC 67.180.20 ОКП 91 8821

Дата в веления 1994-01-01

1 Назначение н область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухого вещества в сиропах из глюкозы на основе их показателя преломления.

Этот метод применяется и для сиропа из глюкозы, содержащего фруктозу.

2 Ссылка

ГОСТ Р 50549—93 (ИСО 5377—81) Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра ЛеЙна и Эйнона.

3 Сущность метода

Определение показателя преломления неразбавленного продукта при определенной температуре; вычисление содержания сухого вещества с помощью таблии, представляющих показатель преломления как функцию состава, концентрации и температуры.

4 Приборы н оборудование

4.1 РефрАКТометр, позволяющий считывать или определять значения показателя преломления между 1.3000 и 1,5500 с точностью до 0.0002.

Он должен быть сконструирован таким образом, чтобы можно было легко и быстро вводить образцы и удобно чистить рефрАКТометр. Прибор должен быть снабжен ТЕРМометром, шкала которого захватывает температуры измерения между 20 *С и 60 *С, и устройством для циркуляции воды, чтобы поддерживать прибор при данных температурах с точностью ± 0,2 "С.

Необходимо следовать руководству по эксплуатации данного прибора, особенно в той части, что касается калибровки.

(Поправка).

4.2 Стеклянный стержень с согнутым притуплённым концом, покрытым политетрафторэтиленом (ПТФЭ). для внесения образца в измерительную призму.

4.3 Источник света: дневной свет или лампа накаливания (25—50 Вт) или другой источник света, рекомендуемый производителе

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 50546-93 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 50546-93 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 50546-93 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.