Главная » Каталог документов » ГОСТ 30519-97

ГОСТ 30519-97
"Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа"

- 153,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: не действующий

Дата вступления в действие: 1998-04-16


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Геодезия. Геология. Микробиология. География. Математика
Микробиология
Пищевая микробиология


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 30519-97 ГОСТ Р 50480-93

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод выявления бАКТерий рода Salmonella

Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ М ннск
ГОСТ 30519-97/ГОСТ Р 50480 93

Предистовне

1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овошесу шильной прочит дентхти (ВНИИКОП и Техническим коми тегом по стандартитаики ТК 93 «Продукты переработки аюлов и овощей-

2 ПРИНЯТ 4le&ioc> дарственным советом nociaiuapTHiaiuiH. метрологии и сертификации (ПРОТОКОЛ N? I I от 23 апреля 1997 г.)

За принятие про(олосонлли:

3 Постаноиленнем Госстандарта России от 16 апреля 1998 г. № 122 ГОСТ 30519 - 97 ввелен в действие в качестве 10судврственното стандарта Российской Федерации с момента принятия укатанного постановления и прн пин имеющим одинаковую силу с ГОСТ Р 50480 93 нд территории Российской Федерации в святи с полной аутентичiкхтыо их содержания

НмЧСНЛЫИЖ ||1.111|"1.1ч11'|| npi .|.|.|

ао i-unupiH «ним

Республика Беларусь Республика Каихстан Кыртыккая Республика Республика Молдова Российская Федерации Республика Таджикистан Туркменистан Республика Уюскнстан

Госстандарт Республики Беларусь

Госстандарт Республики Клшлстан

Кыргыктандарт

Молдовастандарг

Госстандарт России

Таажикгоссганларг

Главгосинспекция •Туркмсноанлартдлры. Уипсстанаарт

4 ВВЕЛI И ВШ РВЫ!

5ИЬРЕИ»ЛАНИ1

Настоящий стандарт не может быть полностью ilih частично военной ibcicii. тиражирован и распространен в качестве офннилдыюго нтлания на территории Российской Федерации бе) разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрики ни

79

II
Группа 1109

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метол выявления бАКТерий рола Salmonella ГОСТ 30519 97

с . , ГОСТ Р 50480-93

t-ood prod ucis. Method fordclcciion of Salmonella

MKC O7.IU0.3U ОКСТУ9109

Дата введении 1994-01-01

НастояшиЙ стандарт распространяется на пишевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске продукта бАКТерий рода Salmonella.

1 Сущность метода

Метод выявлении бАКТерий рода Salmonella основан на высеве определенного количества продукта в жидкую неселективную среду, инкубировании посевов, последующем выявлении в этил посевах бАКТерий, способных развиваться в жидких селективных средах, образующих типичные колонии на агарнзованных лмсрференциально-диагностических средах, имеющих типичные для бАКТерий рода Salmonella биохимические и серологические харАКТеристики.

2 Отбор и подготовка проб

Отбор и подготовка проб - по ГОСТ 26668, ГОСТ 26669 или по НОРМАТИВно-технической докуме1ггаини на анализируемый продукт.

3 Аппаратура, материалы, реАКТивы

Для проведения анализа применяют аппаратуру, материалы и реАКТивы по ГОСТ 10444.1, а также УКАЗанные ниже:

весы лабораторные обшего назначения с метрологическими ХАРАКТЕРИСТИКАми по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешивания 200 г, 2-го класса точности (для взвешивания реАКТивов):

весы лабораторные общего назначения с метрологическими ХАРАКТЕРИСТИКАми по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания 1 кг, 4-го класса точности (для взвешивания продукта);

микроскоп световой биологический с увеличением 900—1000";

петлю бАКТер1юлогнческую,

стекла предметные по ГОСТ 9284;

стекла покровные по ГОСТ 6672:

ТЕРМостате диапа юном рабочих температур 28 'С—55 *С, позволяющий поддерживать заданную температуру с допустимой погрешностью ± 1 "С. спирт изобутиловый по ГОСТ 9536; бриллна)новый зеленый; желчь сухую или натуральную;

•С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001 (здесьи далее)

Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
1ТКТ305Ю-97/ГСКТ Р 50480-9*.

контрольный штамп бАКТерии ролл Salmonella . не относящихся к тифозной тру пне. маший хлористый по ГОСТ 4209; мочевину

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 30519-97 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 30519-97 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 30519-97 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.