Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 51762-2001

ГОСТ Р 51762-2001
"Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола"

- 246,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2002-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Напитки
Алкогольные напитки


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

гост р 51762-2001

государственный стандарт российской федерации

ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола

И ;i;iiiih' официальное

ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва
ГОСТ 1» 51762 2(HI I

Предисловие

'С ИПК Издательство стандартов. 2001 ?) Стандартинформ. 2006

и

1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 «Спиртовая и лнкероводочиая продукция». Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии (ВН И И П БТ). Департаментом пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕм Госстандарта России от 15 июня 2001 г. Кэ 236-ст

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4 ИЗДАНИЕ (март 2006 г.) с Изменением № I, утвержденным в сентябре 2004 г. (ИУС 12-2004)

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

СТАНДАРТ

ГОСТ Р 51762—2001

ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола

Vndkj and cihanol from food taw material. Gas-chromatographic method Tor determination of carbonic acid* and Cultural conicni

Лага ваелеин<| 2002-07-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья (далее — спирт) и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной, масляной, изовалернановой. валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок.

Диапазон измеряемых массовых концентраций — от 0,5 до 1000 мг/дм3.

Установленный настоящим стандартом метод в части определения фурфурола в спирте применяют при решении разногласий в оценке качества.

2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.005—88 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические ТРЕБОВАНИЯ к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007—76 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и обшие ТРЕБОВАНИЯ безопасности

ГОСТ 12.1.010—76 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Обшие ТРЕБОВАНИЯ

ГОСТ 12.1.019—79 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие ТРЕБОВАНИЯ и номенклатура видов зашиты

ГОСТ 61 —75 Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 3022—80 Водород технический. Технические условия

ГОСТ 5363—93 Водка. ПРАВИЛА приемки и методы анализа

ГОСТ 5964—93 Спирт этиловый. ПРАВИЛА приемки и методы анализа

ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9293—74 (ИСО 2435—73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия

ГОСТ 10930— 74 Фурфурол. Технические условия

ГОСТ 17433— 80 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности ГОСТ29169—91 (ИСО 648—77) Посудалабораторнаястекляниая. Пипетки с одной отметкой ГОСТ 29224—91 (ИСО 386-77) Посуда лабораторная стеклянная. Термометры жидкостные

стеклянные лабораторные. Принципы устройства, конструирования и применения

ГОСТ Р 8.563—96 Государственная СИСТЕМА обеспечения единства и

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 51762-2001 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 51762-2001 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 51762-2001 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.