Главная » Каталог документов » ГОСТ 908-2004

ГОСТ 908-2004
"Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия"

- 798,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2006-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Пряности и приправы. Пищевые добавки
Пищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 908-2004

КИСЛОТА ЛИМОННАЯ МОНОГИДРАТ ПИЩЕВАЯ

Технические условия

Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПКТ 908 2004

Предисловие

I РАЗРАБОТАН Государственным учреждением - Всероссийский научно-исследовательский институт пишевых аромашшоров. кислот и красителей» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) и Межгосударственным техническим комитетом по стаиаарти1аиии

ВНЕСЕН Госстниллрюм России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандарт лайки, метрологии и сертификации (ПРОТОКОЛ № 25 от 26 мая 2004 г.. по переписке)

За принятие проголосовали:

3 ПРИКАЗом Федерально! о агентства по техническому регулированию и меттюлогииот 17 ноября 2004 г. № 78-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 908 - 2004 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с I января 2006 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 908-79

5 ИЗДАНИЕ. Сентябрь 2007 г. с Поправкой (ИУС 10-2007»

О ИПК И 1аательство стандартов, 2004 С Стандаршиформ. 2007

Настоящий стандарт не может быть полностью или частчио носпроигвелен. тиражирован и распространен в качестве официальною издания на территории Российской Федерации 6ei paipe-шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

МТК 154

Акрбаилжан

Армения

Беларусь

Грузия

Ка ихстан

Кыргызстан

Мол лова

Российская Фсисронин

Таджикистан

Туркменистан

Узбекистан

Украина

Лрмсгашлрг

Госсглндцрг Республики Беларусь Грук-гандарг

Госстандарт Республики Казахстан Кыр1ы ютандпрт Молцоин-С'пишнрт

I OCI 1.1*1 lllpl |\« I 1111

'аджикоиндарт

Гллш осслужба •Туркменстанлартлары> Уктанзарт

Гос1Ю1ргОс1внмрт Украины

II
ГОСТ 908-2004

КИСЛОТА ЛИМОННАЯ МОНОГИДРАТ ПИЩЕВАЯ

Технические условия

Citric acid mono hydrate lor use in foodsiuuV Sped licitl ions

Дата введения 2006-01-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую (далее — лимонная кислота), получаемую из углеводосодержашего сырья к результате микробиологического синтеза (ФЕРМентации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пишевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пишевой добавки Е 330.

Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом.

Формулы:

эмпирическая С6Н,0? • Н;0; структурная Н2 — С — СООН

Относительная молекулярная масса 210.14. 2 НОРМАТИВные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 12.1.005—88 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Обшне санитарно-гигиенические ТРЕБОВАНИЯ к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007—76 СИСТЕМА стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и обшие ТРЕБОВАНИЯ безопасности

ГОСТ 17.2.3.02—78 Охрана природы. Атмосфера. ПРАВИЛА установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия ГОСТ 61—75 РеАКТивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 199—78 Натрий уксуснокислый 3-волныЙ. Технические условия ГОСТ 450—77 Кальций хлористый технический. Технические условия ГОСТ 857—95 Кислота соляная синтетическая техническая. Технические условия ГОСТ 1692—85 Известь хлорная. Технические условия ГОСТ 1760—86 Полпергаменг. Технические условия

ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Обшие технические условия

Г(КТ 2184—77 Кислота серная техни

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 908-2004 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 908-2004 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 908-2004 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.