Главная » Каталог документов » ВСН 9-79

ВСН 9-79
"Инструкция по проектированию систем отопления, вентиляции и методам борьбы с шумом на предприятиях масложировой промышленности. Маргариновые заводы"

- 196,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1979-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Строительные материалы и строительство
Установки в зданиях
Вентиляционные системы и системы кондиционирования воздуха *Включая вентиляционные каналы

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Строительные материалы и строительство
Установки в зданиях
Системы центрального отопления *Включая горелки и котлы для систем центрального отопления

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Строительные материалы и строительство
Строительство
Торговые и промышленные здания


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ


ВЕДОМСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ

ИНСТРУКЦИЯ
ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ ОТОПЛЕНИЯ, ВЕНТИЛЯЦИИ И МЕТОДАМ БОРЬБЫ С ШУМОМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Маргариновые заводы

ВСН 9-79
------------------
МПП СССР


Разработана Ростовским отделением Государственного проектного института "Проектпромвентиляция" Главпромвентиляции ММСС СССР совместно с Всесоюзным научно-исследовательским институтом жиров и Государственным проектным институтом "Гипропищепром-3" Союзпищепромпроекта МПП СССР на основе натурных санитарно-технических обследований действующих маргариновых заводов, опыта проектирования специализированных проектных организаций.

В разработке Инструкции принимали участие инженеры: Ефиманов Г.Н., Аксенов Н.П. (ГПИ "Проектпромвентиляция", Ростовское отделение), Мишкарева Л.В. (ВНИИЖ, г.Ленинград), Ройтман К.Т. (Гипропищепром-3, г.Москва).

Внесена ГПИ "Проектпромвентиляция" Главпромвентиляции Минмонтажспецстроя СССР, Всесоюзным научно-исследовательским институтом жиров и ГПИ Гипропищепром-3" Минпищепрома СССР.

Утверждена Министерством пищевой промышленности СССР (Минпищепром СССР) 30 ноября 1978 г.

Дата введения: 01-07-1979 г.


ВВЕДЕНИЕ

ИНСТРУКЦИЯ разработана в развитие главы СНИП "Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха" и "УКАЗаний по строительному проектированию предприятий, зданий и сооружений пищевой промышленности (CH 124-72)".
ИНСТРУКЦИЯ составлена по материалам натурного обследования действующих маргариновых заводов и обобщения отечественного и зарубежного опыта проектирования.
При составлении Инструкции использованы следующие материалы:
инженерные исследования систем отопления, вентиляции, шума от технологического и вентиляционного оборудования маргариновых заводов, выполненные Ростовским отделением ГПИ "Проектпромвентиляция" в 1973-1975 гг.;
опыт проектирования института Гипропищепром-3.

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1. ИНСТРУКЦИЯ предназначена для использования при разработке проектов систем отопления, вентиляции и методам борьбы с шумом в производственных помещениях вновь сооружаемых и реконструируемых цехов маргариновых заводов.
1. 2. В Инструкции изложены РЕКОМЕНДАЦИИ по РАСЧЕТу и устройству систем отопления, вентиляции и методам борьбы с шумом в производственных помещениях со следующими технологическими процессами:
производство маргарина на автоматических линиях;
производство майонеза на автоматических линиях;
рафинация жиров и масел непрерывным или периодическим способом.
1.3. При проектировании отопления и вентиляции вспомогательных помещений заводов (механических мастерских, лабораторий и др.), а также административно-бытовых помещений, входящих в состав заводов (цехов), следует РУКОВОДСТВОваться соответствующими для этих производств НОРМАТИВными документами.
1.4. ИНСТРУКЦИЯ применима при условии соблюдения объемно-ПЛАНировочных и технологических решений, приведенных в приложении 1.

2. ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ

2.1. Поступление производственных вредностей в воздушную среду помещений должно предотвращаться соответствующей организацией технологического процесса, объемно-ПЛАНировочными и конструктивными решениями строительной части проектируемого объекта и другими мероприятиями, вытекающими из требований санитарных норм.
2.2. Отопительно-вентиляционные устройства должны обеспечивать в рабочей зоне производственных помещений метеорологические параметры и содержание вредных веществ в пределах, установленных ГОСТ(ом) 12.1.005-76 "Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические ТРЕБОВАНИЯ" для категории работ средней тяжести.
2.3. РАСЧЕТные параметры воздуха в рабочей зоне производственных помещений следует принимать по данным приложения 2 настоящей Инструкции, а РАСЧЕТные параметры наружного воздуха - по ТРЕБОВАНИЯм главы СНИП по проектированию отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.
2.4. Конструктивные решения и оборудование отопительно-вентиляционных устройств маргариновых заводов должны отвечать противопожарным ТРЕБОВАНИЯм главы СНИП по проектированию отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха с учетом категорий производств по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности и класса помещений по ПУЭ (ПРАВИЛА устройства электроустановок), принимаемых в соответствии с приложением 1 настоящей Инструкции или технологической части проекта.
2.5. Отопление производственных помещений следует предусматривать в соответствии с РЕКОМЕНДАЦИИми приложения 3.
В качестве теплоносителя для калориферов систем вентиляции и воздушного отопления, работающих на наружном воздухе и размещаемых в изолированных помещениях, предназначенных для вентиляционного оборудования, следует принимать не более 150 °С.
2.7. Основные производственные вредности и их удельные количества приведены в приложении 4.
РАСЧЕТ количества вредностей, поступающих в помещение, следует выполнять по формулам:
а) суммарные влаговыделения

, кг/ч, (1)

где: - влаговыделения от оборудования, коммуникаций, пола, кг/ч;
- влаговыделения от людей, кг/ч.

Количество влаги от оборудования, коммуникаций, пола определяется по формуле

, кг/ч, (2)

где: - удельное выделение влаги, условно приходящееся на 1 тонну перерабатываемого молока в час или выделяемое одной линией мойки в час при разности парциальных давлений водяных паров на границе воды и воздуха рабочей зоны в 1 мм рт.ст., принимается по приложению 4;
- парциальное давление водяного пара у смоченной поверхности при температуре подаваемой воды 50-60 °С, мм рт.ст.;
- парциальное давление водяного пара в воздухе рабочей зоны для РАСЧЕТных параметров, мм рт.ст.

б) суммарное количество полного тепла:

, ккал/ч; (3)

где - тепловыделения от поверхностей оборудования, электродвигателей и коммуникаций определяются по формуле:

, ккал/ч или , ккал/ч, (4)

где - удельное выделение тепла, приходящееся на 1 тонну перерабатываемого молока, жира, майонеза или на 1 линию технологического оборудования, принимается по приложению 4;
- масса перерабатываемого молока, жира, майонеза в тоннах за час или количество работающих линий технологического оборудования;
- тепловыделения от людей, ккал/ч;
- скрытое тепло водяного пара, определяется по формуле

, ккал/ч, (5)

где =50-60 °C - температура испаряющейся воды.

2.8. Бутыломоечные машины должны быть оборудованы встроенными местными отсосами, производительность которых приведена в приложении 6.
2.9. Воздушный баланс в производственных помещениях должен составляться в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми главы СНИП по проектированию отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.
2.10. СХЕМА организации воздухообмена должна предусматривать наиболее благоприятные условия вентилирования непосредственно рабочей зоны в соответствии с РЕКОМЕНДАЦИИми приложения 5:
а) в маргариновых и майонезных цехах необходимо предусматривать приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением для всех периодов года: вытяжка - из верхней зоны, приток - в рабочую зону (в отделении подготовки молока - в верхнюю зону).
Механическую подачу приточного воздуха рекомендуется осуществлять эжекционными воздухораспределителями типа ВЭПш непосредственно в рабочую зону каждого этажа, преимущественно в проходы между технологическим оборудованием.
В теплый период года для маргариновых и майонезных цехов следует предусматривать, как правило, приточную вентиляцию с обработкой воздуха по адиабатическому процессу.
б) в рафинационных цехах необходимо предусматривать естественную вытяжку из верхней зоны (кроме отделения соапстоков). Приток в холодный период - механический в рабочую зону, в теплый - механический по холодному периоду и дополнительный естественный в рабочую зону на высоту не более 1

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ВСН 9-79 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ВСН 9-79 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ВСН 9-79 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.