ID 54935

ГОСТ 32857-2014 Ядра миндаля сладкого. Технические условия GOST 32857-2014 Sweet аlmond kernels. Specifications Статус документа: Действует Дата начала действия: 01 июля 2015 г. Количество страниц: 20 стр. Дата издания: 02 февраля 2015 г. Доступность для заказа: В наличии Частично заменяет документ(ы): ГОСТ 16831-71 в части ядер миндаля сладкого, реализуемых в торговой сети Страна-разработчик: Российская Федерация Код по ОКС: 67.080.10 - Фрукты и продукты их переработки Код по КГС: С36 - Орехи

Область применения и описание:

Настоящий стандарт распространяется на ядра орехов сладкого миндаля сладкого культурных сортов Prunus amygdalus Batsch, син. Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb, без скорлупы (деревянистого эпикарпия) и бланшированные ядра орехов миндаля с удаленной кожицей (эписпермием), предназначенные для непосредственного употребления или употребления в пищу после смешивания с другими продуктами без дальнейшей переработки. Стандарт не распространяется на ядра орехов сладкого миндаля и бланшированные ядра орехов миндаля, обработанные посредством соления, обсахаривания, обжаривания, ароматизации, ядра орехов горького миндаля и бланшированные ядра орехов горького миндаля, а также половинки, частицы, кусочки, обломки ядер орехов сладкого миндаля

Оглавление:

1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Упаковка
7 Маркировка
8 Правила приемки
9 Методы контроля
10 Транспортирование и хранение
Приложение ДА (справочное) Сравнение структуры стандарта UNECE STANDARD DDP-06:2003 и стандарта UNECE STANDARD DDP-21:2009 со структурой межгосударственного стандарта
Библиография