ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

GOST 31761-2012 Мayonnaises and mayonnais sauces. General specifications

Статус документа:	Введен впервые
Дата начала действия:	01 июл. 2013 г.
Количество страниц:	17 стр.
Дата издания:	01 мар. 2013 г.
Когда и где опубликован:	Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 20 апреля 2009 г. N 16
Страна-разработчик:	Российская Федерация
Разработан:	ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии
Издан:	Стандартинформ 2013 г.
Утвержден:	15 ноя. 2012 г. Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification) 42 29 ноя. 2012 г. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии 1496-ст
Содержание:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Общие технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Справочные показатели Приложение Б (рекомендуемое) Рекомендуемая потребительская и транспортная тара Библиография
Ссылки в документе:	ГОСТ 12302-83 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов ГОСТ 7376-89 Картон гофрированный. Общие технические условия ГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования ГОСТ 21650-76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия ГОСТ 13799-81 Продукция плодовая, ягодная, овощная и грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ 13830-97 Соль поваренная пищевая. Общие технические условия ГОСТ 2156-76 Натрий двууглекислый. Технические условия ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия ГОСТ 22477-77 Средства крепления транспортных пакетов в крытых вагонах. Общие технические требования ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия ГОСТ 25250-88 Пленка поливинилхлоридная для изготовления тары под пищевые продукты и лекарственные средства. Технические условия ГОСТ 25776-83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленку ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30349-96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6968-76 Кислота уксусная лесохимическая. Технические условия ГОСТ 7933-89 Картон для потребительской тары. Общие технические условия ГОСТ 7981-68 Масло арахисовое. Технические условия ГОСТ 8807-94 Масло горчичное. Технические условия ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа ГОСТ 976-81 Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ 5717.1-2003 Банки стеклянные для консервов. Общие технические условия ГОСТ 5717.2-2003 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1 ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия ГОСТ 25749-2005 Крышки металлические винтовые. Общие технические условия ГОСТ 490-2006 Добавки пищевые. Кислота молочная Е270. Технические условия ГОСТ 13511-2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ 31464-2012 Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 32189-2013 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
Разделы классификатора:	Электроэнергия 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры Экология 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры

Страница 1 из 17

Страница 2 из 17

Страница 3 из 17

Страница 4 из 17

Страница 5 из 17

Страница 6 из 17

Страница 7 из 17

Страница 8 из 17

Страница 9 из 17

Страница 10 из 17

Страница 11 из 17

Страница 12 из 17

Страница 13 из 17

Страница 14 из 17

Страница 15 из 17

Страница 16 из 17

Страница 17 из 17

ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

Рассказать друзьям

Артикул: #50532

ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

894 руб. В наличии

Отправить вопрос

Доставка по РФ от 2 до 15 дней, подробнее

Самовывоз, г. Москва завтра, 25 мая 2021 г. м. Савеловская, на карте

Стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок. Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании.

Тип товара:	Издание с голограммой и печатью
Количество страниц:	17 стр.
Формат:	60х84/8, 205х290
Тип обложки:	Мягкая обложка
Вес в упаковке:	61 гр.
показать все характеристики

Цена: 894.00 руб.

Подробнее об издании

скрыть

Поиск ГОСТов и технической литературы

Нет времени искать? Запрос цен и КП (отвечаем оперативно)

ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

Отзывы

Купили это издание? Пожалуйста, оставьте отзыв:

ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

ЦНТИ "Медиа Сервис"

Информация

Популярное