Главная » Каталог документов » ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1036

ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1036
"Об утверждении правил оказания услуг общественного питания"

- пересмотр цены, звоните!
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1997-08-15


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ


ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

15 августа 1997 г.
№1036

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ


В документ внесены изменения
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 21.05.2001 №389
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 10.05.2007 №276


В соответствии с ЗАКОНом Российской Федерации "О защите прав потребителей" (Собрание ЗАКОНодательства Российской Федерации, 1996, №3, ст. 140) Правительство Российской Федерации постановляет:
1. Утвердить прилагаемые ПРАВИЛА оказания услуг общественного питания.
2. Признать утратившим силу ПОСТАНОВЛЕНИЕ Совета Министров - Правительства Российской Федерации от 13 апреля 1993 г. №332 "Об утверждении Правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания" (Собрание АКТов Президента и Правительства Российской Федерации, 1993, №16, ст. 1354).

Председатель Правительства
Российской Федерации
В.ЧЕРНОМЫРДИН

Утверждены
ПОСТАНОВЛЕНИЕм Правительства
Российской Федерации
от 15 августа 1997 г. №1036

ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

(в ред. Постановлений Правительства РФ от 21.05.2001 №389, от 10.05.2007 №276)

I. Общие положения

1. Настоящие ПРАВИЛА разработаны в соответствии с ЗАКОНом Российской Федерации "О защите прав потребителей" и регулируют отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания, а также обеспечивают права потребителей на получение услуг надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья, инФОРМАции об услугах и исполнителях услуг, определяют ПОРЯДОК реализации этих прав.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 №276)
2. Под потребителем понимается гражданин, имеющий намерение заказать или заказывающий, использующий услуги общественного питания исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 21.05.2001 №389)
Под исполнителем понимается организация независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие потребителю услуги общественного питания по возмездному ДОГОВОРу.
3. Услуги общественного питания (далее именуются - услуги) оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом.
4. Режим работы исполнителя - государственной или муниципальной организации устанавливается по решению соответствующих органов исполнительной власти и органов местного самоуправления.
Режим работы исполнителя - организации иной организационно-правовой формы, а также индивидуального предпринимателя устанавливается ими самостоятельно.
В случае временного приостановления оказания услуг (для проведения ПЛАНовых санитарных дней, ремонта и в других случаях) исполнитель обязан своевременно предоставить потребителю инФОРМАцию о дате и сроках приостановления своей деятельности.
5. Исполнитель вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг ПРАВИЛА поведения для потребителей, не противоречащие ЗАКОНодательству Российской Федерации (ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде и другие).
6. Исполнитель обязан соблюдать установленные в государственных стандартах, санитарных, противопожарных ПРАВИЛАх, технических документах, других ПРАВИЛАх и НОРМАТИВных документах (далее именуются - НОРМАТИВные документы) обязательные ТРЕБОВАНИЯ безопасности услуг для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества.
(в ред. Постановлений Правительства РФ от 21.05.2001 №389, от 10.05.2007 №276)
7. Исполнитель самостоятельно определяет ПЕРЕЧЕНЬ оказываемых услуг в сфере общественного питания. Он должен иметь ассортиментный ПЕРЕЧЕНЬ производимой им продукции общественного питания, соответствующий обязательным ТРЕБОВАНИЯм НОРМАТИВных документов.
8. Исполнитель обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию.
9. К отношениям, возникающим при оказании услуг в части, не урегулированной настоящими ПРАВИЛАми, применяются ПРАВИЛА продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров.
10. Настоящие ПРАВИЛА в наглядной и доступной форме доводятся исполнителем до сведения потребителей.

II. ИнФОРМАция об услугах

11. Исполнитель обязан довести до сведения потребителей фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес), тип, класс и режим работы, размещая УКАЗанную инФОРМАцию на вывеске.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 №276)
Индивидуальный предприниматель должен предоставить потребителям инФОРМАцию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
Если деятельность исполнителя подлежит лицензированию в соответствии с ЗАКОНодательством Российской Федерации, то он обязан представить инФОРМАцию о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.
УКАЗанная инФОРМАция размещается в удобных для ознакомления потребителя местах.
12. Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную инФОРМАцию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
ИнФОРМАция должна содержать:
ПЕРЕЧЕНЬ услуг и условия их оказания;
цены в рублях и условия оплаты услуг;
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 №276)
фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с УКАЗАНИЯм способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об объеме его порций;
сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически АКТивных добавок, инФОРМАция о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);
(абзац введен ПОСТАНОВЛЕНИЕм Правительства РФ от 21.05.2001 №389, в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 №276)
обозначения НОРМАТИВных документов, обязательным ТРЕБОВАНИЯм которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;
абзацы девятый - двенадцатый утратили силу. - ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РФ от 10.05.2007 №276.
13. ИнФОРМАция о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, ПРЕЙСКУРАНТов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг.
14. Потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, ПРЕЙСКУРАНТами и условиями обслуживания как в зале, так и вне зала обслуживания.
15. ИнФОРМАция об исполнителе и оказываемых им услугах доводится до сведения потребителей в месте предоставления услуг на русском языке, а дополнительно, по усмотрению исполнителя, на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.
Потребитель вправе получить дополнительную инФОРМАцию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной.

III. ПОРЯДОК оказания услуг

16. Исполнитель обязан оказать услугу любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением заказать услугу, на условиях, согласованных сторонами.
Условия оказания услуги, в том числе ее цена, устанавливаются одинаковыми для всех потребителей, за исключением случаев, когда федеральным ЗАКОНом и иными правовыми АКТами Российской Федерации допускается предоставление льгот для отд

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1036 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1036 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ПОСТАНОВЛЕНИЕ 1036 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.