Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 53046-2008

ГОСТ Р 53046-2008
"Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы"

- 185,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2010-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Геодезия. Геология. Микробиология. География. Математика
Микробиология
Пищевая микробиология


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

национальный ГОСТ Р

стандарт сопла—

российской эои** о

федерации 2008

ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

Методы определения ФЕРМентативной АКТивности целлюлазы

Издание официальное

ВСЕ! От^^Ш^т
ГОСТ Р 53046-2008

Предисловие

ИнФОРМАция об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом инФОРМАционном УКАЗателе •Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — вежвме-сячно издаваемых инФОРМАционных УКАЗателях 'Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) ипи отмены настоящего стандарта соответствующее УВЕДОМЛЕНИЕ будет опубликовано в ежемесячно издаваемом иназормационном УКАЗателе «Национальные стандарты». Соответствующая инФОРМАция, УВЕДОМЛЕНИЕ и тексты размещаются также в инФОРМАционной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

© Стандартинформ. 2009

и

Цели и принципы стандартизации о Российской Федерации установлены Федеральным ЗАКОНом от 27 декабря 2002г. No 184-ФЗ «О техническом регулировании», а ПРАВИЛА применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения »

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением « Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации пекарстеенных средств для животных и кормов» (ФГУ «ВГНКИ») и Научно-техническим центром «Лекарства и биоТЕХНОЛОГИЯ» (НТЦ «Лекбиотех»)

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 454 «Охрана жизни и здоровья животных и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животного происхождения и кормов»

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПРИКАЗом Федерального агентства по техническому регулированию и метропогии от 16 декабря 2008 г. Ne 415-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
ГОСТ Р 53046—2008

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

Методы определения ФЕРМентативной АКТивности целлюлазы

Enzyme preparation. Methods olceiiuiasa enzyme activity determination

Дата введения — 2010—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает методы определения ФЕРМентативной АКТивности целлюлазы ФЕРМентных препаратов с использованием двух субстратов: хроматофафической бумаги и натриевой соли карбоксиметил целлюлозы.

Методы, установленные в настоящем стандарте, могут быть также использованы для определения ФЕРМентативной АКТивности целлюлазы ФЕРМентсодержащих смесей, в т.ч. кормовых смесей и кормов.

Примечания

1 АКТивность целлюлазы (целлюлолитическую АКТивность) природных обьекгов обеспечивает комплекс, содержащий, а основном, три типа ФЕРМентов: эндо-1.4-р-глюканазы,экзо-1.4-^-глюканазыиВ-глюкозидазы

2 Системные названия ФЕРМентов:

- эндо-1.4-р-глюкан-4-глюканогидролвзы (КФ 3.2.1.4) катализируют расщепление целлюлозы с образованием крупных фрагментов.

- экзо-1.4-«-глюканцеллобиогидролазы (КФ 3.2.1.91) отщепляют целпобиозу от нередуцирующего конца молекул целлюлозы и их фрагментов;

- э«зо-1.4-р-глюкан-4-глюкогидролаэы (КФ 3.2.1.74) отщепляют глюкозу от нередуцирую щего конца цепей.

- Оглюкоэидглюкогидролаэы (КФ 3.2.1.21). или |>глюкозидазы (целлобиазы) катализируют гидролиз целло-биоэы.

2 НОРМАТИВные ссылки

8 настоящем стандарте испопьзоеаны НОРМАТИВные ссыпки на следующие стандарты: ГОСТ 61 —75 РеАКТивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 199—78 РеАКТивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 4206—75 РеАКТивы. Калий железосинвродистый. Технические условия

ГОСТ 4328*—77 РеАКТивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 5845—79 РеАКТивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия

ГОСТ 6038—79 РеАКТивы. О-глюкоэа. Технические условия

ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 13867—68 Продукты химические. Обозначения чистоты ГОСТ 20264.0—74 Препараты ФЕРМентные. ПРАВИЛА приемки и методы отбора проб ГОСТ 24104—2001 Весы пабораторные. Общие технические ТРЕБОВАНИЯ

Издание официальное
ГОСТ Р 53046-2008

ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1 1981) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1 Общие ТРЕБОВАНИЯ

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверит* действие ссылочных стандартов а инФОРМАционной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии а сети Интернет или по ежегодно издаваемому инФОРМАционному УКАЗателю «Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым инФОРМАционным УКАЗателям, опубликованным в текущем году. Еспи ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует РУКОВОДСТВОваться заменяющим (измененным) стандартом. Еспи ссылочный стандарт отменен без замены, то попожение. в котором дана ссыпка на него, применяется в част», не затрагивающей эту ссыпку.

2 Термины и определения

В настоящем стандарте применяют следующие ТЕРМины с соответствующими определениями:

3.1 гидролиз: Расщепление исходного соединения на два более простых в присутствии молекул

воды.

3.2 ФЕРМентативный гидролиз: Гидролиз высокомолекулярных соединений под воздействием катализаторов белковой природы — гидролитических ФЕРМентов (гидролаэ. класс 3).

3.3 системные названия ФЕРМентов: Названия, УКАЗывающие природу химической реакции, катализируемой данным ФЕРМентом, в соответствии с современной классификацией (КФ). принятой Международной комиссией по ФЕРМентам.

3.4 субстрат: Соединение или вещество, на которое воздействует данный ФЕРМент

3 5 целлюлоза: Высокомолекулярное соединение, полимер глюкозы.

3.6 цвллюлолитический комплекс ФЕРМентов: Комплекс гидролитических ФЕРМентов, расщепляющий целлюлозу до конечного продукта — глюкозы.

4 Метод определения ФЕРМентативной АКТивности целлюлаэы с использованием субстрата кроматографической бумаги

4.1 ХАРАКТЕРИСТИКА метода

4.11 Метод основан на количественном опредепении восстанавливающих Сахаров, образующихся в результате гидролиза целлюлозы хроматографической бумаги под действием ФЕРМентов целлю-лолитического комплекса.

Метод используется при возникновении разногласий в качестве арбитражного.

4.1.2 За единицу целлюлолитичвсхой АКТивности (1 ед ЦлА) принято количество ФЕРМентов, которое катализирует гидролиз целлюлозы хроматографической бумаги с образованием 1 мшоля восстанавливающих Сахаров (в пересчете на глюкозу) за 1 ч при температуре 50 °С и рН 4.7.

4.1.3 Содержание восстанавливающих Сахаров, образующихся в результате ФЕРМентативной реакции, определяют колориметрическим методом с использованием реАКТива динитросалицилоеой кислоты или калия железосипородистого (красной кровяной соли, калия ФЕРРицианида, калия гексацио-ноФЕРРата) и рассчитывают по градуировочному ГРАФИКу, построенному для глюкозы. Диапазон измерений контролируемого показателя 0,5 — 25.0 ед. ЦлА.

4.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реАКТивы

4.2.1 ДляопрвделенияФЕРМентативнойАКТивности целлюлаэы используют следующие сродства измерений и оборудование:

- фотоэлектроколориметр (ФЭК) или спектрофотометр (СФ)пюбого типа, которые обеспечивают измерения при длине волны 540 им и погрешностью измерения коэффициента пропускания не более 1 % (не бопее 0.01 О (ед. ОП»;

- рН-метр любого типа для измерения в диапазоне от 0 до 14 рН. пределом допускаемой п

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 53046-2008 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 53046-2008 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 53046-2008 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.