Главная » Каталог документов » ГОСТ Р 52815-2007

ГОСТ Р 52815-2007
"Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus"

- 350,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 2009-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Геодезия. Геология. Микробиология. География. Математика
Микробиология
Пищевая микробиология


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

гостр 52815-2007

продукты пищевые

Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

Издание официальное

8

Я

о*

Москва Ста нда рти нформ
ГОСТ Р 52815—2007

Предисловие

ИнФОРМАция об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом инФОРМАционном УКАЗателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — е ежемесячно издаваемых инФОРМАционных УКАЗателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра

Цоли и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным ЗАКОНом от 27 декабря 2002 г. Ш 184-ФЗ «О техническом регулировании», а ПРАВИЛА применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением -Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овошесушильной промышленности» (ГНУ ВНИИКОП) на основе аутентичных переводов стандартов, УКАЗанных в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов»

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ ПРИКАЗом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. № 442-ст

4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к следующим международным стандартам:

- ИСО 6888-1:1999 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулаэопопожитепьных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 1. Метод с применением агаровой среды Байрд-Паркера» (ISO 6888-1:1999 -Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) — Part 1: Technique using Baird-Parker agar medium*. MOD);

- ИСО 6888-2:1999 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагупаэопопожитепьных стао>илококков (Staphylococcus aureus и другие виды.) Часть 2. Метод с применением агаровой среды с кроличьей плазмой и бычьим фибриногеном» (ISO 6888-2:1999 -Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coaguiase-positive staphytococci (Staphylococcus aureus and other species) — Part 2: Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium.. MOD).

- ИСО 6888-32003 «Микробиология пищевых продуктов и кормов дпя животных. Горизонтальный метод подсчета коагулаэоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды). Часть 3 Выявление и НВЧ метод дпя малых количеств» (ISO 6888-32003 -Мюсоююду of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coaguiase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) — Part 3: Detection and MPN technique for tow numbers-. MOD) в части пищевых продуктов. При этом дополнительные положения и ТРЕБОВАНИЯ, включенные в текст стандарта дпя учета потребностей национальной экономики Российской Федерации и особенностей российской национальной стандартизации, выделены в тексте стандарта курсивом.

Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования УКАЗанных международных стандартов для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5—2004 (подраздел 3.5).

Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой УКАЗанных международных стандартов приведено в дополнительном приложении Б.

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным в настоящем стандарте в качестве НОРМАТИВных ссыпок, УКАЗанным в приложении В

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

и
ГОСТ Р 52815—2007



-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ Р 52815-2007 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ Р 52815-2007 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ Р 52815-2007 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.