Главная » Каталог документов » ГОСТ 11202-65
ГОСТ 11202-65
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Группа 1168
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХ СУРЕПНЫЙ ГОСТ
X1202-65
Технические условия
Yellow rocket cake. Specifications
ОКП 'II 4601
Дата введения 01.01 .On
Настоящий стандарт распространяется на сурепный жмых, получаемый при отжиме масла на шнековых прессах из предварительно обработанных семян сурепы, отвечающих по качеству ТРЕБОВАНИЯм действующего стандарта.
Сурепный жмых предназначается в качестве сырья для производства комбикормов и кормовых целей.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1. По органолептическим показателям сурепный жмых должен соответствовать следующим ТРЕБОВАНИЯм:
цвет — темно-серый;
запах — свойственный сурепному жмыху, без постороннего запаха (затхлости, плесени, горе-лостн и т. д.).
1а. Сурепный жмых должен вырабатываться в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.
16. Для выработки сурепного жмыха используются семена сурепицы по ГОСТ 12098, а также семена сурешшы. качество которых должно соответствовать ГОСТ 12098.
1а. 16. (Введены дополнительно, Изм. № 5).
2. Сурепный жмых должен выпускаться в виде ракушки или дробленым.
Количество мелочи (проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм) должно быть не более 5 %.
3. По физико-химическим показателям жмых должен соответствовать НОРМАм, УКАЗанным в таблице.
II лшемшиннг пииикыя
Норм j
Массовая доля влаги и летучих веществ. %
6,0-9,0
Массовая лоля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество. %, не более
8.0
Массовая лоля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вешесгво. %. не менее
37,0
Массовая доли юлы. не растворимой в 10 %-ной соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %. не более
1.5
Массовая лоля сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое и обезжиренное вешесгво. %. не более
16
Массовая доля иютиоцнанатов в пересчете на абсолютно сухое и обезжиренное вешесгво. %. не более
0.8
Издание официальное Перепечатка воспрещена
*
66
ГОСТ 11202-65 С. 2
Продолжение
IIIIИМС1:11 Г.Л ] 11(С 1 ] 11 >.' ¦ , т1.1 ¦
Корил
Массовая доля четаллопрнмсси, %
частицы размером до 2 мм включ.
0.01
частицы размером более 2 мм н с острыми режушими краями
He допускаются
Посторонние примеси (камешки, стекло, земли)
He допускаются
Хлорорганичсскис пестициды, млн-' (мг/кг). не более:
гексахлоран (сумма изомеров)
0.2
.1,11 (сумма изомеров и мсгаболнгов)
0.05
гентахлор (зпоксил гелгахлора)
Не допускается
Токсичность
Не допускается
Примечания:
1. Величина отдельных частиц металлопримесей определиетсн в наибольшем линейном измерении.
2. Допускается сурепный жмых с массовой долей изотиоинанатов более 0.S % и ло 1,1 % по заключению Главного украшения ветеринарки Госагропрома СССР использовать в межхозяйствепных. колхозных и совхозных комбикормовых предприятиях системы Госагропрома СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 5).
4. (Исключен, I! :м. № I).
5. Содержание нитритов и нитратов в сурепном жмыхе не должно превышать норм, утвержденных Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР.
(Введен дополнительно. Him. № 5).
la. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
ба. ПРАВИЛА приемки — по ГОСТ 13979.0.
бб. Массовую долю сырого протеина, сырой клетчатки и золы предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже I раза в 10 дней.
Хлороргаиические пестициды предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже I раза в месяц. В каждой партии эти показатели УКАЗывают на основании сертификатов на семена. 6а. 66. (Измененная редакция, Изм. № 5).
бв. 6г. (Исключены, Изм. № 5).
П. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
6. Метод отбора проб - по ГОСТ 13979.0. Определение цвета и запаха — по ГОСТ 13979.4. Определение влаги и летучих вешеств — по ГОСТ 13979.1. Определение сырого жира — по ГОСТ 13496.15. Определение сырого протеина — по ГОСТ 13496.4*. Определение золы — по ГОСТ 13979.6.
Определение металлопримесей — по ГОСТ 13979.5. Определение хлорорганнческих пестицидов — по ГОСТ 6S. Определение сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2. Определение изотиоинанатов — по ГОСТ 11048, п. 7.1.
Токсичность определяют по методам, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Министерством хлебопродуктов СССР.
Содержание нитритов и нитратов определяют по методам, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
7. Определение посторонних примесей (камешки, стекло, земля). (Измененная редакция, Изм. № 1, 5).
7а. Аппаратура
Разборная доска — поднос из дюралюминия с вырезом водной из стенок. • В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417—99.
67
С. 3 Г(КГ 11202-65
• В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417—99.76. Проведен не испытания
Отобраннуюсреднюю пробу перед ишсльчснисч раскладывают тонким слоем не батее 0.5 си на раюЧхнюн доске н внимательно просматривают на присутствие камешков, стекла и levim 7а. 76. (Измененная редакция. Иш. X* I).
III. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА, ГРА1К ПОРГИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8. Сурепный жмых упаковывают в целые чистые и сухие мешки по ГОСТ 2226 или отпускают без тары (насыпью).
(Измененная редакция, Итм. № 3).
9. Транспортная тара и упаковка для жмыха, отправляемого в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, должны соответствовать фОбОВВИИЯМ ГОСТ 15846.
(Измененная редакция. Изд. № I).
10. (Исключен. Изм. № I).
11. Сурепный жмых транспортируется в крытых железнодорожных вагонах и судах или на автомашинах, закрывающихся брезентами.
12 Высота стоя жмыха прн хранении не должна превышать 5 м.
13. Для предотвращения самовозгорания и порчи в пут жмых перед отгрузкой охлаждают: в шмнес время года ло температуры не выше 35 'С:
¦ летнее время года - до температуры, не превышающей температуру окружающего воздуха более, чем на 5 'С.
12. 13. (Измененная редакция. Изд. № 3).
14. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 с нанесением следующих дополнительных обозначений:
наименования продукта;
номера удостоверения о качестве или номер;» партии; латы отгрузки:
обозначения настояшего стандарта.
15. Срок хранения сурепного жмыха — 3 мес. (Введен дополнительно, Изм. № 5).
приложение
Справччип*
В дополнение к показателям качества, предусмотренным н таблице п. 3 настояшего стандарт, виолигся показатель •Общая чиергстическая питательность-
llitiviniid.mii: uoiauttJia
Корин
< >"iiM.i лзсрзсшчсская питательность, к. е.
1.14
Обшую М1ер1гшчсскую питательность определяют ¦ соответствии с методическими УКАЗанинии РАСЧЕТу обшей питательности кормов <эИи. Мизкелыои СССР. Союхельхошшиа. ЦИНАО. 1981 г.).
приложение (Введено матиитеаыю. Изд. М> 5).
68
ГОСТ 11202-65 С. 4
И11ФС) РМЛЦ ИОННЫЕ ДА! ИIЫ Е
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом ни ншигмон промышленности прн ГосПЛАНе СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постаиоа-тевием Госудшас1вевшмо комитета стандартов, мер и итмерителышч пркбороа СССР от 13.03.65
3. ВЗАМЕН OCT 11KIIII 185
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМ \\ И НПО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
t \l\m 1 irt 1>| Г* И У l' tl 1 1 li ¦ Ы . * L L . . . . ш —----¦- ш^ш.
' I'll IT 1 4 ILIIHC f
)(*(..' 1! ¦ И > Г 1
ГОСТ 6Я-74
6
ГОСТ 2226—88
8
ГОСТ 11048—45
6
ГОСТ 12048—76
16
ГОСТ 13496.2—9
1
6
ГОСТ 13496.4-93
6
ГОСТ 13496.15-
97
6
ГОСТ 13979.0—а
6
6. 6а
ГОСТ 13979.1-68
6
ГОСТ 139794-6
6
ГОСТ П979.5-68
6
ГОСТ 13979.6-6
ч
6
ГОСТ 14192-96
14
ГОСТ 15846-79
9
5. Ограничение срока действия снято по ПРОТОКОЛу .V> 3—93 Мсжт осу дарственного Совет
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
ГОСТ 11202-65
"Жмых сурепный. Технические условия"
Статус документа: действующий
Дата вступления в действие: 1966-01-01
Документ относится к следующим разделам классификатора:
ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ
Группа 1168
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХ СУРЕПНЫЙ ГОСТ
X1202-65
Технические условия
Yellow rocket cake. Specifications
ОКП 'II 4601
Дата введения 01.01 .On
Настоящий стандарт распространяется на сурепный жмых, получаемый при отжиме масла на шнековых прессах из предварительно обработанных семян сурепы, отвечающих по качеству ТРЕБОВАНИЯм действующего стандарта.
Сурепный жмых предназначается в качестве сырья для производства комбикормов и кормовых целей.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1. По органолептическим показателям сурепный жмых должен соответствовать следующим ТРЕБОВАНИЯм:
цвет — темно-серый;
запах — свойственный сурепному жмыху, без постороннего запаха (затхлости, плесени, горе-лостн и т. д.).
1а. Сурепный жмых должен вырабатываться в соответствии с ТРЕБОВАНИЯми настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.
16. Для выработки сурепного жмыха используются семена сурепицы по ГОСТ 12098, а также семена сурешшы. качество которых должно соответствовать ГОСТ 12098.
1а. 16. (Введены дополнительно, Изм. № 5).
2. Сурепный жмых должен выпускаться в виде ракушки или дробленым.
Количество мелочи (проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм) должно быть не более 5 %.
3. По физико-химическим показателям жмых должен соответствовать НОРМАм, УКАЗанным в таблице.
II лшемшиннг пииикыя
Норм j
Массовая доля влаги и летучих веществ. %
6,0-9,0
Массовая лоля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество. %, не более
8.0
Массовая лоля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вешесгво. %. не менее
37,0
Массовая доли юлы. не растворимой в 10 %-ной соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %. не более
1.5
Массовая лоля сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое и обезжиренное вешесгво. %. не более
16
Массовая доля иютиоцнанатов в пересчете на абсолютно сухое и обезжиренное вешесгво. %. не более
0.8
Издание официальное Перепечатка воспрещена
*
66
ГОСТ 11202-65 С. 2
Продолжение
IIIIИМС1:11 Г.Л ] 11(С 1 ] 11 >.' ¦ , т1.1 ¦
Корил
Массовая доля четаллопрнмсси, %
частицы размером до 2 мм включ.
0.01
частицы размером более 2 мм н с острыми режушими краями
He допускаются
Посторонние примеси (камешки, стекло, земли)
He допускаются
Хлорорганичсскис пестициды, млн-' (мг/кг). не более:
гексахлоран (сумма изомеров)
0.2
.1,11 (сумма изомеров и мсгаболнгов)
0.05
гентахлор (зпоксил гелгахлора)
Не допускается
Токсичность
Не допускается
Примечания:
1. Величина отдельных частиц металлопримесей определиетсн в наибольшем линейном измерении.
2. Допускается сурепный жмых с массовой долей изотиоинанатов более 0.S % и ло 1,1 % по заключению Главного украшения ветеринарки Госагропрома СССР использовать в межхозяйствепных. колхозных и совхозных комбикормовых предприятиях системы Госагропрома СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 5).
4. (Исключен, I! :м. № I).
5. Содержание нитритов и нитратов в сурепном жмыхе не должно превышать норм, утвержденных Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР.
(Введен дополнительно. Him. № 5).
la. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
ба. ПРАВИЛА приемки — по ГОСТ 13979.0.
бб. Массовую долю сырого протеина, сырой клетчатки и золы предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже I раза в 10 дней.
Хлороргаиические пестициды предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже I раза в месяц. В каждой партии эти показатели УКАЗывают на основании сертификатов на семена. 6а. 66. (Измененная редакция, Изм. № 5).
бв. 6г. (Исключены, Изм. № 5).
П. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
6. Метод отбора проб - по ГОСТ 13979.0. Определение цвета и запаха — по ГОСТ 13979.4. Определение влаги и летучих вешеств — по ГОСТ 13979.1. Определение сырого жира — по ГОСТ 13496.15. Определение сырого протеина — по ГОСТ 13496.4*. Определение золы — по ГОСТ 13979.6.
Определение металлопримесей — по ГОСТ 13979.5. Определение хлорорганнческих пестицидов — по ГОСТ 6S. Определение сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2. Определение изотиоинанатов — по ГОСТ 11048, п. 7.1.
Токсичность определяют по методам, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Министерством хлебопродуктов СССР.
Содержание нитритов и нитратов определяют по методам, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
7. Определение посторонних примесей (камешки, стекло, земля). (Измененная редакция, Изм. № 1, 5).
7а. Аппаратура
Разборная доска — поднос из дюралюминия с вырезом водной из стенок. • В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417—99.
67
С. 3 Г(КГ 11202-65
• В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417—99.76. Проведен не испытания
Отобраннуюсреднюю пробу перед ишсльчснисч раскладывают тонким слоем не батее 0.5 си на раюЧхнюн доске н внимательно просматривают на присутствие камешков, стекла и levim 7а. 76. (Измененная редакция. Иш. X* I).
III. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА, ГРА1К ПОРГИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8. Сурепный жмых упаковывают в целые чистые и сухие мешки по ГОСТ 2226 или отпускают без тары (насыпью).
(Измененная редакция, Итм. № 3).
9. Транспортная тара и упаковка для жмыха, отправляемого в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, должны соответствовать фОбОВВИИЯМ ГОСТ 15846.
(Измененная редакция. Изд. № I).
10. (Исключен. Изм. № I).
11. Сурепный жмых транспортируется в крытых железнодорожных вагонах и судах или на автомашинах, закрывающихся брезентами.
12 Высота стоя жмыха прн хранении не должна превышать 5 м.
13. Для предотвращения самовозгорания и порчи в пут жмых перед отгрузкой охлаждают: в шмнес время года ло температуры не выше 35 'С:
¦ летнее время года - до температуры, не превышающей температуру окружающего воздуха более, чем на 5 'С.
12. 13. (Измененная редакция. Изд. № 3).
14. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 с нанесением следующих дополнительных обозначений:
наименования продукта;
номера удостоверения о качестве или номер;» партии; латы отгрузки:
обозначения настояшего стандарта.
15. Срок хранения сурепного жмыха — 3 мес. (Введен дополнительно, Изм. № 5).
приложение
Справччип*
В дополнение к показателям качества, предусмотренным н таблице п. 3 настояшего стандарт, виолигся показатель •Общая чиергстическая питательность-
llitiviniid.mii: uoiauttJia
Корин
< >"iiM.i лзсрзсшчсская питательность, к. е.
1.14
Обшую М1ер1гшчсскую питательность определяют ¦ соответствии с методическими УКАЗанинии РАСЧЕТу обшей питательности кормов <эИи. Мизкелыои СССР. Союхельхошшиа. ЦИНАО. 1981 г.).
приложение (Введено матиитеаыю. Изд. М> 5).
68
ГОСТ 11202-65 С. 4
И11ФС) РМЛЦ ИОННЫЕ ДА! ИIЫ Е
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом ни ншигмон промышленности прн ГосПЛАНе СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постаиоа-тевием Госудшас1вевшмо комитета стандартов, мер и итмерителышч пркбороа СССР от 13.03.65
3. ВЗАМЕН OCT 11KIIII 185
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМ \\ И НПО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
t \l\m 1 irt 1>| Г* И У l' tl 1 1 li ¦ Ы . * L L . . . . ш —----¦- ш^ш.
' I'll IT 1 4 ILIIHC f
)(*(..' 1! ¦ И > Г 1
ГОСТ 6Я-74
6
ГОСТ 2226—88
8
ГОСТ 11048—45
6
ГОСТ 12048—76
16
ГОСТ 13496.2—9
1
6
ГОСТ 13496.4-93
6
ГОСТ 13496.15-
97
6
ГОСТ 13979.0—а
6
6. 6а
ГОСТ 13979.1-68
6
ГОСТ 139794-6
6
ГОСТ П979.5-68
6
ГОСТ 13979.6-6
ч
6
ГОСТ 14192-96
14
ГОСТ 15846-79
9
5. Ограничение срока действия снято по ПРОТОКОЛу .V> 3—93 Мсжт осу дарственного Совет
-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-
Документ ГОСТ 11202-65 можно получить тремя способами:
Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.
Так же, можно скачать ГОСТ 11202-65 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).
Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 11202-65 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.
