Главная » Каталог документов » ГОСТ 28760-90

ГОСТ 28760-90
"Мармиты электрические бытовые. Методы функциональных испытаний"

- 170,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1992-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт
Кухонное оборудование
Небольшие кухонные аппараты *Включая установки для уничтожения отходов


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

ГОСТ 28760-90 (МЭК 496-75)

МАРМИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ БЫТОВЫЕ

МЕТОДЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ

В

2

СТАНДАРТИНФОРМ Москва

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
УДК 641.546.2 -69.001.4:006.354 Групп» Е75

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МАРМИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ БЫТОВЫЕ

Методы функциональных испытаний

Household electric warming plaits. Methods of measuring the performances

MKC 97.040.50 ОКП 34 6814

Даш ввеления 01.01.92

I. ОБЛАСТЬ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на электрические мармиты для бытового и аналогичного применения.

Аналогичное применение подразумевает: использование мармитов в нежилых помещениях, например в гостиницах, кафе, чайных, небольших отелях, но только в тех случаях, когда длитель-ноегь использования и нагрузка аналогичны бытовым.

2. ЦЕЛЬ

Целью настоящего стандарта является определение основных эксплуатационных харАКТеристик электромармнтов и описание стандартных методов измерения этих харАКТеристик.

В настоящем стандарте не устанавливаются технические ТРЕБОВАНИЯ и ТРЕБОВАНИЯ безопасности.

ГОСТ 28760-90 (МЭК 496—75)

3. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

3.1. мармит: Расположенная горизонтально панель, предназначенная для подогрева посуды или продуктов в контейнерах, которые конструктивно могут быть частью бытового прибора.

В контейнере поддерживается температура, необходимая для того, чтобы продукты могли быть поданы на стол без предварительного подогрева.

3.2. теплоаккумуляционный мармит: Мармит, который может аккумулировать определенное количество тепловой энергии путем прямого или косвенного нагрева и может сохранять накопленную тепловую энергию в течение периода сервировки и подачи пиши без потребления электрической энергии.

3.3. мармит сборный: Блок, в котором используется несколько нагревательных панелей, смонтированных в одном корпусе или в Blue пакетной схемы.

3.4. мармиг прямого нагрева: Панель со встроенным нагревательным электрическим элементом.

Примечание. Мармиты прямого нагрева могут обладать или нс обладать свойством аккумулировать тепловую энергию.

3.5. мармиг косвенного нагрева: Нагревательная панель теплоаккумуляционного типа, которая заряжается от внешнего источника тепловой энергии.

Издание официальное Переиечата воскрешена

¦С Издательство стандартов, 1991 $) Станлартингрорм. 2005
С. 2 ГОСТ 28760-90

4. ПЕРЕЧЕНЬ ИЗМЕРЕНИЙ

Габаритные размеры (П. 6.1). Площадь нагревательной поверхности (п. 6.2). Длина соединительного шнура (п. 6.3). Масса (п. 6.4).

Время нагрева и температура (п. 6.5). Теплоаккумуляционная способность (п. 6.6).

Температура нагревательной поверхности в установившемся режиме (п. 6.7). Температура опорной поверхности (п. 6.S).

5. ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ИЗМЕРЕНИЙ

Если специально не оговорено, измерения проводит при следующих условиях: температура окружающей среды — (20 ± 2) "С — для испытаний по пп. 6.5—6.8; (20 ± 5) "С — для других испытаний;

потребляемая мощность — номинальная; помещения для измерений — без сквозняков;

размещение прибора — на выкрашенной в черный ивет деревянной подставке, выступающей за края прибора по всему периметру не менее чем на 50 мм и удаленной от стенок помещения не менее чем на 30 см.

Для проведения испытаний по пп. 6.7 и 6.8 используют подставку с вмонтированными в нее ТЕРМопарами.

Подставка для установки испытуемого прибора представляет собой выкрашенную в черный ивет фанерную панель толщиной 20 мм. Через интервалы 50 мм в панель вмонтированы заподлицо с ее поверхностью медные диски диаметром 15 мм и толщиной 1 мм. Внешняя сторона медных дисков зачернена, с внутренней стороны в диски вмонтированы ТЕРМопары с тонкой проволокой.

6. МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ

6.1. Габаритные размеры

Габаритные размеры (длину, ширину, высоту) измеряют и УКАЗывают в миллиметрах. При этом учитывают ручки и все выступающие детали прибора, за исключением защитной втулки гибкого несъемного шпура илн приборной розетки, служащей для подключения гибкого съемного шнура.

В сборном мармите измеряют весь агрегат в целом и УКАЗывают размеры сборки и размеры индивидуальных панелей.

6.2. Площадь нагревательной поверхностн

УКАЗывают форму поверхности, на которую помещают подогреваемые предметы, например прямоугольная, круглая, овальная. Ее размеры (длину и ширину или диаметр) измеряют и УКАЗывают в миллиметрах.

В тех случаях, когда нагревательная поверхность имеет неправильную форму, УКАЗывают также площадь этой поверхности в квадратных сантиметрах.

В мармитах, нагревательная поверхность которых окружена бортиком, измеряют и УКАЗывают размеры внутренней поверхности и высоту бортика.

6.3. Длина соединительного шнура

Измеряют расстояние между местом ввода шнура в прибор и основанием штепсельной вилки. Длину шнура УКАЗывают в метрах с точностью до 0,05 м.

6.4. Масса

Массу прибора (с учетом массы соединительного шнура, если он входит в комплект) измеряют и УКАЗывают в килограммах с точностью до 0.1 кг.

В сборном мармите измеряют массу всего устройства и массу индивидуальных нагревательных панелей.

6.5. Время нагрева и температура

Температуру измеряют в геометрическом центре нагревательной поверхности при помощи ТЕРМопары из тонкой проволоки, установленной таким образом, чтобы обеспечивался хороший тепловой контАКТ с нагревательной поверхностью и чтобы влияние измерительной погрешности на
ГОСТ 28760-90 С. 3

точность измерения было как можно меньшим* В тех случаях, когда нагревательная поверхность специально спроектирована с иелью обеспечения неравномерного распределения температуры, в центре каждой зоны с различной температурой должна быть установлена отдельная ТЕРМопара.

В проиессе испытания прибор, на нагревательной поверхности которого нет предметов, нагревают, принимая ja начальную температуру окружающей среды, при этом все регуляторы выводят на максимальные уставки или а ПОЛОЖЕНИЕ «подогрев», если имеются инструкини изготовителя.

УКАЗанный режим поддерживают:

-до тех пор, пока не сработает ТЕРМоограничитель, если он имеется (в сборном мармите должны срабатывать все индивидуальные ТЕРМоограничители);

- в течение периода предварительного подогрева, если имеются инструкции изготовителя;

-до достижения состояния установившегося режима лля всех других приборов*

Время, необходимое для нагрева мармита, УКАЗывают в минутах с точностью до целых значений. УКАЗывают также температуру в градусах Цельсия, достигнутую за УКАЗанное время.

Если мармит не оснащен ТЕРМоограничителем и не имеет УКАЗаний в инструкции изготовителя, в качестве окончательного результата принимают температуру, равную 90 % значения температуры в состоянии установившегося режима*

Для мармитов, оснащенных автоматическими устройствами, в качестве окончательного результата принимают температуру, равную 90 % среднего значения температуры в состоянии установив* шегося режима.

В каждом случае УКАЗывают время, необходимое лля достижения значения температуры, принятой как окончательный результат*

В сборных мармитах, смонтированных в одном корпусе, измерения следует проводить для каждой нагревательной панели отдельно, в сборных мармитах в виде пакетной схемы достаточно провести измерения для верхней и нижней нагревательных панелей*

Примечание* На металлических, пластмассовых н аналогичных поверхностях ТЕРМопара может фиксироваться при помошн винтов. На стеклянных, эмалевых и ан&шгнчных поверхностях ТЕРМопара может фиксироваться с помощью клея.

Для того чтобы избежать ограничения влияния тепловою потока к верхним панелям в сборках пакетного типа* применяют метол крепления ТЕРМопары через специально просверленное отверстие или шель при монтаже ТЕРМопары на нижней нафеватслыюй поверхности.

Результаты испытании фиксируют в виде ГРАФИКа подъема температуры.

6,6, Геллоакм ч\мяшшиная способность

6.6*1* Пиша в фарфоровых контейнерах

Фарфоровую чашу (см* приложение В) наполняют 0,5 дм3 кипящей воды. Воду помешивают до тех пор. пока она не охладится до 80 "С* Затем чашу закрывают

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 28760-90 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 28760-90 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 28760-90 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.