Главная » Каталог документов » ГОСТ 27988-88

ГОСТ 27988-88
"Семена масличные. Методы определения цвета и запаха"

- 76,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1989-07-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:

Нормативно-технические документы. Национальные стандарты
Производство пищевых продуктов
Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
Семена масличных культур


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ

Группа CI9

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ Методы определения цвета и запаха

Oil seeds.

Melhods for delcrmination of colour and odour

MKC 67.200.20 ОКСТУ 9709

Дата введения 01.07.89

Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки, н устанавливает методы определения цвета и запаха.

Методы определения цвета и запаха основаны на органолептнческой опенке исследуемого признака.

I. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

Отбор проб и выделение навесок — по ГОСТ I0S52.

2. АППАРАТУРА

Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,01 кг. Мельница лабораторная типа Vl-ЕМЛ. Банка с крышкой, вместимостью 500 см'.

Колбы конические со шлифом вместимостью 100 см' по ГОСТ 1770.

Сетка проволочная стальная.

Чашка вместимостью 200—250 см1.

Доска лабораторная.

Шпатель.

Источник тепла, обеспечивающий нагрев семян до 40 "С.

3. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

3.1. Из средней пробы выделяют навеску массой (100*101 г.

3.2. Определение цвета

3.2.1. Цвет семян определяют визуально при рассеянном дневном свете, а также при освещении лампами накаливания или люминесцентными лампами.

Рассыпав тонким сплошным слоем навеску семян, определяют соответствие их цвета описанию этого признака в стандарте на анализируемую культуру.

3.2.2. Прн разногласиях цвет определяют только прн рассеянном дневном свете.

3.2.3. Цист клещевины определяют в обмолоченных семенах.

3.3. Определение запаха

3.3.1. Запах определяют в целых или размолотых семенах.

3.3.2. Навеску семян, выделенную по п. 3.1, помешают в чашку и устанавливают наличие или отсутствие постороннего запаха.

3.3.3. В те

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-

Документ ГОСТ 27988-88 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 27988-88 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 27988-88 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.