Главная » Каталог документов » ГОСТ 13979.3-68

ГОСТ 13979.3-68
"Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов"

- 116,00 руб.;
- Официальное издание;
- Доставка или cамовывоз.
- от 95,00 руб./день;
- Мгновенное подключение;
- Различные формы оплаты.
- от 8 790,00 руб.;
- Тысячи (!) документов на DVD;
- Ежеквартальное обновление.

Статус документа: действующий

Дата вступления в действие: 1970-01-01


Документ относится к следующим разделам классификатора:


Содержание для ознакомления



ВНИМАНИЕ!!
ФРАГМЕНТ ТЕКСТА ДОКУМЕНТА ПРЕДСТАВЛЕН ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И СОДЕРЖИТ ОШИБКИ
ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА СООТВЕТСТВУЕТ ОФИЦИАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ


Группа 1169

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

ЖМЫХИ И ШРОТЫ

Метол определения суммарной массовой доли растворимых протеинов

Oilcakes oil-meals. Mclhods of determination of soluble proteins ОКСТУ 9146 i 1

I Im и.....:.ichhcm Комитета сташиртов, мер н ишеригсльньк. приборов при Совете Министров СССР от I ноябри

1968 г. № 73 дата введения установлена

с 01.01.76

Ограничение срока действия снято по ПРОТОКОЛу .N? 2—92 Мсж1«х'ударствсни»го Совета ао станлартшацин, метрологии и сертификации (ИУС 2—93)

13979.3-68

Винен ГОСТ 59Я.1-51 в части четна» мвисления

'I ¦ кт'* Jim* CUpclu и i iin.1.

ГОСТ ы—«2 в части определения 'tmipiiHii coicpaj-

им растворимых прикипав и

ГОСТ 606-62 в части

ii]][i- : 1-. и-11 и а суммарною

сидервшши растьовнчыч

Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые прн переработке масличных семян, и устанавливает метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов.

Сущность метода состоит в выделении водо- и шелочерастворимых протеинов и количественном определении их по методу Къельдаля. (И)менснная редакция, Изм. № 2).

1. ОТБОР ПРОБ

1.1. Отбор проб производят по ГОСТ 13979-0—Кб. Разд. 2. (Исключен, Изм. № 2).

3. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУММАРНОГО СОДЕРЖАНИЯ РАСТВОРИМЫХ ПРОТЕИНОВ

Сущность метода заключается в выделении водо- и щелочерастюрнмых протеинов л количественном определении нх по методу Кьельдаля.

3.1.Аппарат ура, реАКТивы и материалы

3.1.1. Л.1Я проведения испытания должны применяться следующие аппаратура, реАКТивы и материалы:

весы лабораторные класса точности 3 или 4 с наибольшим пределом взвешивания 200 г или 500 г нли другие весы с таким же классом точности; воронка В-100—150 ХС по ГОСТ 25336-82; воронка Бюхпера 1 (2,3) по ГОСТ 9147—80; колбы Кн-1 (2) - 250 (500) ТС по ГОСТ 25336-82; бюретка I (2) - 1 (2) - 25-0.1 по ГОСТ 29251-91; пипетка 2-1 (2) - 25 по ГОСТ 29227-91; цилиндр 1-Ю (25, 100) по ГОСТ 1770-74;

И на миг официальное Перепечатка воспрещена

Издание е Изменениями Л? /. 2, утвержденными в марте 1983 г., сентябре 1987 г. (ИУС 7-83, 1-88)

15
С. 2 Г(КТ 13979.3-68

установка для отгонки аммиака: кол бона гре вател и;

насос водоструйный млн насос Комовского;

парообразователи;

измельчитель механический;

сито с величиной отверстий 0,5 чм из набора лабораторных сиг, ступка фарфоровая диаметром 10 см по ГОСТ 9147—80; ступка 2 (3.4) и пестик 2 (3. 4) по ГОСТ 9147-80;

кислота серная по ГОСТ 4204-77, х. ч., с (1/2 HjSOa> = 0,1 моль/дм' (0,1 и.); натр едкий технический по ГОСТ 2263—79, раствор с массовой долей 33 %; натрия гидрат окиси по ГОСТ 4328—77, раствор с массовой долей 0,2 %\ индикатор метиловый красный по НОРМАТИВно-технической документации, раствор с массовой долей 0,2 %, спиртовой раствор;

калия гидрат окиси по ГОСТ 23363—90, с (КОН) = 0.1 моль/дм' (0,1 п.); бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026—76. (Итиеиенная редакция, Изм. № 2).

3.2. Подготовка к испытанию

3.2.1. Из средней пробы выделяют пробу для апаш за массой около 15 г, отвешивают на весах классов точности 3 или 4. Выделенную пробу измельчают до прохода через сито с величиной отверстий 0,5 мм. Остаток на сите, не поддающийся измельчению, тщательно смешивают с чате-риалом, прошедшим через сито.

(Измененная редаюшя, Изм. № 1).

3.3. Проведение испытания

3.3.1. На весах класса точности 3 или 4 отвешивают 5 г пробы измельченного исследуемого продукта, помешают в коническую колбу, приливают 200 сч' натрня гидрат окиси раствора с массовой долей 0,2 %, перемешивают содержимое колбы легким вращением ее и оставляют настаиваться в течение 1.5 ч, перемешивая через каждые 15 мин. По истечении УКАЗанного времени содержимое колбы фильтруют через складчатый фильтр.

П р и м с ч а

-=ОКОНЧАНИЕ ФРАГМЕНТА ДОКУМЕНТА=-


Документ ГОСТ 13979.3-68 можно получить тремя способами:

Приобрести полный комплект актуальных документов в виде электронного справочника на DVD. Мы предлагаем специализированные справочники для разных отраслей хозяйственной деятельности.

Так же, можно скачать ГОСТ 13979.3-68 или любой другой документ очень быстро и за смешные деньги, с оплатой любым способом (электронными деньгами, безналичным расчетом, отправкой SMS).

Если требуется официальное издание, то можно купить ГОСТ 13979.3-68 - печатную форму документа для технических библиотек и лицензирования деятельности предприятия.